دجاج بالفستق مع الكسكس والخضر – وصفات الدجاج

صورة

جوني فاليانت / يوم المرأة

الزبادي اليوناني غير اللذيذ يأخذ مكان البيض ، ويعمل كموثق لقشرة البندق اللذيذة ، والتي يمكن إعادة إنشائها بسهولة باستخدام البقان المفروم أو اللوز بدلا من ذلك.

كال / سيرف:
612
عائدات:

4

وقت التحضير:

0

ساعات

30

دقيقة

الوقت الكلي:

0

ساعات

30

دقيقة

مكونات
1/2 ج.
الفستق غير المملح
1/2 ج.
فتات خبز البانكو
3 ملاعق كبيرة.
زيت الزيتون
4
صدور الدجاج الخالية من العظم
ملح الكشر والفلفل
1/4 ج.
اللبن اليوناني الخالي من الدهون
1
بصل كبير
1 ملعقة صغيرة.
الكمون المطحون
1 ج.
الكسكس
1
حفنة صغيرة سويسرية
الاتجاهات
  1. حرارة الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت. خط ورقة الخبز انعقدت مع ورق البرشمان أو احباط. في وعاء ضحل أو طبق فطيرة ، قم بخلط الفستق والبانكو و 1 ملعقة كبيرة من الزيت.
  2. يضاف الدجاج مع 1/2 ملعقة صغيرة من الملح و 1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل. قم بتفريش الدجاج بالزبادي والجبن بمزيج الفستق ، والضغط برفق لمساعدته على التقيد. تُوضَع الدجاج على صفيحة الخبز المعدة وتُخبز حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً وتُطهى من 20 إلى 25 دقيقة.
  3. 3. في هذه الأثناء ، سخّني 1 ملعقة كبيرة من الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة. يضاف البصل و 1/4 ملعقة صغيرة من الملح والفلفل ، ويُطهى مع التحريك من وقت لآخر حتى يصبح طريًا من 6 إلى 8 دقائق. ضجة في الكمون ويطهى لمدة 1 دقيقة. نقل البصل إلى وعاء متوسط. إضافة الكسكس وإرم على الجمع. يُضاف كوب من الماء المغلي ويُغطّى ويُترك جانباً لمدة 5 دقائق.
  4. يُسخّن الزيت المتبقّي المتبقي في المقلاة (لا حاجة لمحوّه) على نار متوسطة. يُضاف الشراب و 1/4 ملعقة صغيرة من الملح والفلفل ، ويُطهى المزيج من حين لآخر حتى يصبح طريًا من 3 إلى 5 دقائق. زغب الكسكس مع شوكة وطوي في الشفة. تقدم مع الدجاج.
Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

96 − 91 =

map