بروفولوني وجرجير محشو فلاك ستيك وصفة

بروفولوني and arugula stuffed flank steak

Kat Teutsch

تضيف قشور الفلفل الحار و البروفولون لدغة غير متوقعة إلى شرائح اللحم النموذجية في هذه القوائم السهلة.

كال / سيرف:
409
عائدات:

4

وقت التحضير:

0

ساعات

25

دقيقة

الوقت الكلي:

0

ساعات

30

دقيقة

مكونات
1 1/2 رطل.
الجناح شريحة لحم
2
القرنفل والثوم
1
حزمة طفل جرجير
1/4 رطل.
شرائح رقيقة جدا دلي provolone
الملح كوشير
فلفل
3 ملاعق كبيرة.
الخل البلسمي
1 نقطة.
طماطم كرزية
1/2
بصل أحمر صغير
1 ملعقة كبيرة.
عصير الليمون الطازج
1 ملعقة كبيرة.
زيت الزيتون
الاتجاهات
  1. شواية الحرارة إلى متوسطة عالية. الفراشة شريحة لحم: قطعها في نصف أفقيا (لا تقطع كل طريق) وفتحه مثل كتاب.
  2. فرك الثوم على الجزء الداخلي من شريحة لحم. مبعثر 1 كوب كومة من جرجير فوق شريحة لحم ، ثم وضع الجبن على القمة. نشمر عن شريحة لحم وربطة عنق مع خيوط المطبخ. نضيف 1/2 ملعقة صغيرة من الملح والفلفل.
  3. استعملي شرائح اللحم والمغطاة والمنعطفات من حين لآخر وتنظف بالخل ، من 15 إلى 18 دقيقة للنادرة المتوسطة. اترك الراحة لمدة 5 دقائق على الأقل قبل التقسيم.
  4. في وعاء كبير ، أرمي الطماطم والبصل مع عصير الليمون والزيت وربع ملعقة صغيرة من الملح والفلفل. إرم مع جرجير المتبقية. تقدم مع شريحة اللحم.

نصائح وتقنيات

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

4 + 5 =

map