سمك القد كرسبي مع البطاطس المقلية والبازلاء وصفه

رصيد الصورة: كريس كورت ؛ مصفف الغذاء: جوستين بول ؛ دعامة المصمم: لوسي تويد

لكل وجبة 376 CAL، 11 G FAT (1 G SAT FAT)، 64 MG CHOL، 490 MG SOD، 32 G PRO، 33 G CAR، 3 G FIBER

كال / سيرف:
376
عائدات:

4

وقت التحضير:

0

ساعات

25

دقيقة

الوقت الكلي:

0

ساعات

25

دقيقة

مكونات
1 ملعقة كبيرة.
مستردة الديجون
1 ملعقة كبيرة.
الخردل كامل الحبوب
1/2 ج.
فتات خبز البانكو
1/4 ج.
أوراق الطرخون الطازجة ، المفروم تقريبًا
3 ملاعق كبيرة.
زيت الزيتون
1 رطل.
البطاطا الصغيرة الجديدة (حوالي 16) ، إلى أربعة أماكن
4
قطع فيليه سمك القد 6 أونصة (حوالي 1 بوصة قطعة سميكة)
الملح كوشير
فلفل
3 ملاعق كبيرة.
خل التفاح
1 ج.
البازلاء المجمدة ، إذابة
الاتجاهات
  1. يُسخن الفرن على درجة حرارة 425 درجة فهرنهايت ويصف صينية الخبز المصنوعة من لحم الفروج برقائق غير لاصقة. نمزج الخردل في وعاء. في وعاء ثاني ، اجمع البانكو ، ونصف الطرخون (حوالي ملعقة طعام) ، و 1 ملعقة كبيرة من الزيت.
  2. تُسخّن ملعقتان كبيرتان من الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة. تُضاف البطاطا إلى المقلاة ، وتُغطى وتُطهى ، وتُقذف من حين لآخر ، حتى يصبح لونها بنيًا ذهبيًا وطريًا ، من 12 إلى 14 دقيقة.
  3. في هذه الأثناء ، ضع السمك على صفيحة الخبز المعدة. انشر مزيج الخردل فوق السمكة ثم رشي عليه خليط خبز الفتات ، واضغط بلطف على التمسك. يُشوى حتى يصبح السمك معتمًا طوال الوقت ، من 10 إلى 12 دقيقة. زيادة درجة الحرارة لفائف وشق حتى لونها بنيا ذهبيا ، 1 دقيقة.
  4. كشف المقلاة ، ورذاذ الخل على البطاطا وإرم على معطف بالتساوي. يُضاف البازلاء ويُطهى المزيج حتى يتم تسخينه خلال دقيقتين تقريبًا. إزالة من الحرارة وإرم مع الطرخون المتبقية. تقدم مع السمك.
Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

70 + = 80

map