رقائق الشيدر-روزماري

صورة

كون بولس / يوم المرأة

هذه الشوربات الصغيرة المنعشة ستصبح على الفور قطعة من المخزن الخاص بك: قم بتجميد العجين لمدة تصل إلى شهرين ، وقطعها وخبزها حسب الحاجة لحفلات الكوكتيل ، والعطلة والوجبات الخفيفة.

كال / سيرف:
24
عائدات:

150

وقت التحضير:

0

ساعات

20

دقيقة

الوقت الكلي:

3

ساعات

45

دقيقة

مكونات
1 ج.
زبدة غير مملحة
8 أوقية.
شيدر أبيض شديد الحدة
2 ملعقة صغيرة.
فرم روزماري طازج ناعما
1/2 ملعقة صغيرة.
الفلفل الطازج المطحون خشن
1/2 ملعقة صغيرة.
الملح كوشير
2 1/4 ج.
طحين لجميع الاستخدامات
الاتجاهات
  1. باستخدام خلاط كهربائي ، وضرب الزبدة و Cheddar في وعاء كبير حتى مجتمعة. إضافة روزماري والفلفل والملح ، واعتدوا بالضرب على الجمع. مع انخفاض الخلاط ، قم بإضافة الدقيق تدريجياً ، حتى تمتزج المكونات حتى يتم دمجها.
  2. مع أيدي اليدين ، تقسم العجينة إلى نصفين وتدحرج إلى 1 1/4-in.-thick logs. بلطف تتسطح جميع الجوانب ، وتهدئة السجلات. التفاف كل في غلاف بلاستيكي. برد حتى حازم ، على الأقل ساعتين وحتى 3 أيام.
  3. تسخين الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت. خط عدة صحائف الخبز مع ورقة الرق.
  4. قطع السجلات إلى شرائح 1/8-in.- سميكة ونقلها إلى ورقة الخبز المعدة ، والمباعدة بينهما 2 في. تُخبز حتى تصبح ذهبية وناعمة حول الحواف ، من 8 إلى 10 دقائق. اتركها تبرد لمدة دقيقة واحدة على الورقة قبل نقلها إلى حامل سلك لتبرد تمامًا.
  5. انقع جرة مربى لإزالة الملصق. عندما يجف ، تتكدس رقائق في جرة. وضع مربع من المناديل الورقية على الغطاء وتأمين بشريط.
Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

+ 7 = 15

map