بطاطا مهروسة مع الكريمة الحامضة والكراث

صورة

جو شميلزر
عائدات:

12

مكونات
5 رطل.
خبز البطاطا
5
القرنفل والثوم
3 ملعقة صغيرة.
ملح
6 ملاعق كبيرة.
زبدة
1
البصل الأخضر باقة
4 أوقيات.
جبن كريمي قليل الدسم (نيوفشاتيل)
3/4 ج.
كريم قليل الدسم حامض
1/2 ملعقة صغيرة.
فلفل أسود مطحون طازجًا
الاتجاهات
  1. في وعاء كبير ، قم بخلط البطاطا والثوم وملحقة واحدة من الملح. تغطية مع الماء البارد. جلب ليغلي. تخفف الحرارة وتترك على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة أو مغطاة أو حتى تنضج. حجز 1⁄2 كوب ماء الطهي. استنزاف البطاطس في مصفاة.
  2. تذوب الزبدة في نفس القدر على نار متوسطة. أضف البصل الأخضر واطهيه لمدة دقيقتين ، أو حتى يصبح طريًا. خفض الحرارة إلى منخفضة وإضافة البطاطا الساخنة والجبن إلى القدر. حتى الهريس. إضافة القشدة الحامضة والفلفل والملح 2 ملعقة شاي المتبقية. اهرسيها حتى تصبح ناعمة ورقيقة ، مع إضافة بعض ماء الطهي إذا لزم الأمر.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

24 + = 29

map