حساء البازلاء

صورة

تشارلز شيلر

إن هذا الحساء المعبأ بالبروتين ، الذي يتسم بالقوة والاقتصاد ، يجعله غذاءً رائعاً خلال أيام الأسبوع. إذا لم تتمكن من العثور على خنزير لحم الخنزير ، حاول استبدال لحم الخنزير المكعب أو لحم الخنزير المقدد أو حتى أرجل الديك الرومي المدخن.

كال / سيرف:
551
عائدات:

4

وقت التحضير:

0

ساعات

15

دقيقة

الوقت الكلي:

6

ساعات

0

دقيقة

مكونات
1 رطل.
البازلاء الخضراء المجففة
2 ج.
بصل مقطع مكعبات
1 1/2 ج.
الجزار الجزر
1 ج.
مكعبات الكرفس
2 ملعقة صغيرة.
ثوم مفروم
1/2 ملعقة صغيرة.
فلفل
3
مكعبات الدجاج
1 1/4 رطل.
ham hock (s)
الاتجاهات
  1. ضع جميع المكونات و 7 أكواب من الماء في طباخ بطيء بحجم 5-1⁄2-qt أو أكبر.
  2. يُغطّى المزيج ويُطهى على ارتفاع 6 ساعات أو حتى 12 ساعة حتى تصبح البازيلاء ناعمة جدًا وتنهار.
  3. إزالة لحم الخنزير. عندما تبرد بشكل كافٍ ، قم بتقطيع اللحم من العظام والنرد والعودة إلى الحساء. تُقدم مع خبز الذرة ، أو تقطيع كورنبريد في مكعبات ، وحمّص الخبز في الفرن وتُقدّم كعصص خبز محمّصة.
Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

62 − = 58

map