أفضل فطيرة التوت البري مع Snickerdoodle قشرة وصفة – كيفية جعل فطيرة التوت البري مع Snickerdoodle قشرة

كرز pie snickerdoodle crust thanksgiving dessert

ستيف جيرالت

المزيج المثالي من الحلويات اللذيذة والحلوة ، فطيرة التوت البري هذه هي حلوين في واحدة.

عائدات:

16


حصص

وقت التحضير:

0

ساعات

55

دقيقة

وقت الطبخ:

1

ساعة

5

دقيقة

الوقت الكلي:

2

ساعات

0

دقيقة

مكونات
قشرة
1
دفعة قشرة فطيرة فطيرة
زبدة ، للوحة فطيرة
2 ملعقة كبيرة.
السكر المحبب
1/2 ملعقة صغيرة.
القرفة المطحونة
طحين لجميع الأغراض ، للدبوس المتداول
حشوة
2
حزم 12 أونصة من التوت البري الطازج أو المجمد ، إذابة إذا تم تجميدها
1 ج.
السكر المحبب
2 ملعقة صغيرة.
الجير الحي
1/2 ج.
عصير الليمون الطازج (من 3 إلى 4 ليم)
1/2 ج.
(1 عصا) زبدة غير مملحة ، مقطعة إلى قطع صغيرة ، بالإضافة إلى المزيد للطبق
2
بيض كبير
2
صفار بيضة كبيرة
قرصة الملح كوشير
زخرفة
1/2 ج.
السكر المحبب
1 ج.
كريمة ثقيله
1/4 ج.
حلواني سكريات
الاتجاهات
  1. جعل فطيرة قشرة: جعل قشرة فطيرة وفقا لهذه الوصفة. الشحوم طفيفة على لوحة فطيرة 9 بوصة مع الزبدة. نمزج السكر والقرفة في وعاء صغير. رشها على سطح العمل ، ثم ، باستخدام دبوس المتداول مطحون ، قرص لفة من العجين في دائرة 12 إلى 13 بوصة. الوجه مرة واحدة في معطف في خليط السكر. تناسب القشرة فطيرة في أسفل وإلى أعلى الجانبين من لوحة فطيرة المعدة. أضعاف تعلو تحت نفسها لخلق حافة سميكة من العجين والتجعيد. برد حتى حازم ، على الأقل 20 دقيقة.
  2. حرارة الفرن إلى 375 درجة فهرنهايت. صحافة
    قطعة كبيرة من نونستيك
    احباط في لوحة دائري وملء
    مع حبوب الخبز أو الأرز.
    أخبز لمدة 15 دقيقة ، ثم
    إزالة احباط والمتابعة
    الخبز حتى المعجنات يشعر
    الرملية وبدأت للتو
    اتجه إلى اللون الذهبي ، من 10 إلى 15 دقيقة
    أكثر من. خفض الحرارة إلى 350 درجة فهرنهايت.
  3. جعل الحشوة: ضع جانبا 4 أونسات (حوالي 1 كوب) للتوت البري. في قدر متوسطة الحجم ، احضر السكر ، ورائحة الليمون والعصير ، و 1-4 كوب من الماء ، والتوت البري المتبقي ليغلي على نار متوسطة عالية. تخففي الحرارة وتترك على نار خفيفة حتى يبدأ التوت بالانفجار من 8 إلى 10 دقائق.
  4. نقل الخليط إلى غربال شبكة كبيرة على قدر متوسطة نظيفة واضغط بلطف من خلال ، كشط الجانب السفلي من الغربال في وعاء. يُضاف الزبدة للإذابة ، ثم البيض ، والصفار ، والملح. ارجع إلى الموقد واطبخي على نار هادئة مع التحريك باستمرار ، حتى يثخن الخليط قليلاً ، 8 إلى 10 دقائق (لا تغلي). صب الخليط في قشرة فطيرة محضرة ، ونقل فطيرة إلى الفرن ، وخبز لمدة 10 دقائق (فإنه لا يزال تهزهز). نقل إلى رف السلك ، والتبرع إلى درجة حرارة الغرفة ، ثم البرد لمدة لا تقل عن 2 ساعة أو حتى بين عشية وضحاها.
  5. لتزيين: الخط أ
    ورقة الخبز انعقدت مع
    ورقة شهادة جامعية. في الصغير
    قدر ، جلب كوب 1-4
    السكر المحبب و
    1⁄2 كوب من الماء ليغلي ،
    يحوم المقلاة للذوبان
    السكر. اتركها تغلي
    دقيقة ، ثم أزل من
    الحرارة. العمل على دفعات ،
    إضافة نصف التوت البري محفوظة ، إرم إلى معطف ،
    ثم توتر فوق وعاء.
    على الفور إرم التوت
    في ما تبقى من السكر 1-4 كوب.
    نقل إلى المعدة
    ورقة الخبز والسماح
    بارد وجاف ، على الأقل 20
    الدقائق. أكرر مع
    التوت البري المتبقية.
  6. في الوعاء الكبير لخلاط كهربائي ، اخفق السكر القاسي مع الحلويات حتى تتشكل القمم الناعمة. ملعقة في منتصف الفطيرة والانتثار مع التوت المسكر.

لكل وجبة 311 CAL، 18 G FAT (11 G SAT FAT)، 94 MG CHOL، 84 MG SOD، 3 G PRO، 35 G CAR، 1 G FIBER

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

95 − 85 =

map