الحصول على وصفات السمك من WomansDay.com – تصفح وصفات صحية السمك

صورة

تشارلز شيلر

تصفح مجموعة من وصفات السمك المفضلة طوال الوقت المتاحة في WomansDay.com الآن ، بما في ذلك سمك القد المشوي وأكثر من ذلك. نحن نقدم مجموعة واسعة من وصفات صحية. زيارة WomansDay.com ، حيث كنت على يقين من العثور على وصفات السمك المفضلة لديك.

كال / سيرف:
369
عائدات:

4

وقت التحضير:

0

ساعات

30

دقيقة

الوقت الكلي:

1

ساعة

0

دقيقة

مكونات
2 ملعقة كبيرة.
زيت الزيتون
2 ملعقة كبيرة.
عصير الليمون الطازج
1 ملعقة صغيرة.
ثوم مفروم
1 ملعقة صغيرة.
توابل المجففة
1 ملعقة صغيرة.
ملح
4
شرائح اللحم (انظر الملاحظة)
2 ملعقة كبيرة.
زيت الزيتون
1/2 ج.
البصل المفروم
1
كل فلفل قلي ايطالي وفليفلة برتقال وصفراء
2 ملعقة صغيرة.
ثوم مفروم
1
باذنجان متوسط ​​، غير مقشور
1
يمكن صلصة الطماطم
1/2 ج.
الزبيب (نحن نفضل الذهبي)
2 ملعقة كبيرة.
خل النبيذ الاحمر
2 ملعقة كبيرة.
قبعات المعبأة في زجاجات
الاتجاهات
  1. ماريناد: مزيج المكونات في حقيبة ziptop كبيرة. إضافة القد ، ختم ؛ أنتقل إلى معطف. اتركيه في درجة حرارة الغرفة أثناء تحضير الكابوناتا.
  2. Caponata: زيت حراري في مقلاة كبيرة غير لاصقة على نار متوسطة الحرارة. إضافة البصل والفلفل. سوتيه 2 دقيقة ، أو حتى تصبح طرية. يضاف الثوم يقلب 30 ثانية حتى العطرية. يُضاف الباذنجان ويُحرَّك في الغالب ويُطهى لمدة تتراوح بين دقيقتين وثلاث دقائق. ضجة في صلصة الطماطم ، غطاء ؛ تخفف الحرارة وتترك على نار هادئة مع التقليب مرتين أو 12 دقيقة أو حتى يصبح الباذنجان طريًا جدًا.
  3. في هذه الأثناء ، شواية الحرارة في الهواء الطلق أو موقد شواء مقلاة. أزل السمك من الكيس؛ تجاهل كيس مع ماء مالح.
  4. اسماك الشواية من 4 الى 6 بوصة من مصدر الحرارة على الشواية الخارجية ، من 8 الى 10 دقائق في مقلاة شواء ، تحول مرة واحدة ، حتى تصبح معتمة في المنتصف.
  5. إضافة الزبيب والخل ونبات الكبر إلى caponata. يغطى ويترك على نار خفيفة 5 دقائق لتطوير النكهات.
  6. تخدم الأسماك مع caponata على الجانب.

نصائح وتقنيات

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

4 + 5 =

map