ما هو الإيطالية للفوضى؟ – يوميات العشاء

هذه الكوكيز شريط ، وانتهت للتو تماما متفتت. (كيف تعامل المرء مع الأرز كريسبي؟) ثم صنعت وصفة كانت لديّ تحفظات جدية حولها ، على أي حال. لقد ذاقت طعمًا جيدًا ، لكنها بدت كأنها فوضى. في الواقع ذكرني ميماس ، طبق أسباني من البيض مخلوط مع التورتيلات المقلية وشيليس. فقط هذا هو نوع من الميجا الإيطالية: البيض المخفوق مع الأوزو ، البانسيتا ، جبنة الموزاريلا المدخنة والريحان. هذه الوصفة ، من كل يوم ايطالي, وشملت الهليون ، ولكن لم يكن هناك أي في محل البقالة. هل موسم الهليون انتهى بالفعل?

أنا في الواقع اضطررت إلى إجراء الكثير من البدائل لهذه الوصفة ؛ prosciutto ل Pancetta ، جبن موزاريلا الطازجة للمدخنة. لقد بدأت بطبخ الأوزو ، ثم طهي نصف كوب من البصل المفروم و 4 أوقيات من البروكسيوتو المفروم في زيت الزيتون. في حين أن هذا الطهي ، تخلط 8 بيض مع 2 أوقية موزاريلا مكعبات ، الملح والفلفل وشرائط الريحان. أضيفت الأوزو إلى المقلاة ، ثم صبها في خليط البيض وسارعت.

لم تكن العائلة متحمسة جداً عندما رأوا العشاء ، لكنهم كانوا مجانين حول المذاق. حتى أنني رشت الشخص الصغير للحصول على بعض. أعتقد أنه سيكون أجمل ك Frittata ، وذهبت تقريبا هذا الطريق.

أنا أحب البيض لتناول العشاء. إليك بعض الأفكار الإضافية:

البيض بينيديتو

السجق والبطاطس فريتاتا

الفطائر المعكرونة

ما الذي تصنعه ليس جميلًا ولكن طعمه جيد?كيم ووكر

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

90 − = 84

map