حلوى الخطمي

صورة

كون بولس دعامة الحلاق: ميغان هيدبيث

Marshmallows ليست فقط ل s’mores: هذه الإصدارات النعناع جعل stuffers تخزين الكمال.

عائدات:

25

وقت التحضير:

0

ساعات

35

دقيقة

الوقت الكلي:

0

ساعات

35

دقيقة

مكونات
3
0.25 أوقية. الحزم مسحوق الجيلاتين
5 ملاعق كبيرة.
بالإضافة إلى 1/2 كوب ماء
رذاذ الطبخ
3/4 ج.
السكر المحبب
1/2 ج.
شراب الذرة
2 ملعقة صغيرة.
خلاصة الفانيليا النقي
تلوين الطعام الأحمر
2 ملعقة كبيرة.
حلواني سكريات
2 ملعقة كبيرة.
نشا الذرة
حلوى حلوى النعناع (اختيارية)
الاتجاهات
  1. في وعاء صغير آمن في المايكرويف أو كوب قياس ، اخفق الجيلاتين في 5 ملاعق كبيرة واتركيه لمدة 10 دقائق.
  2. في هذه الأثناء ، خط كعكة عموم 8 بوصة مربعة مع التفاف بلاستيكي ، تاركة عبئا على الجوانب الأربعة. معطف مع رذاذ الطبخ.
  3. في مقلاة صغيرة مع ترمومتر الحلوى المرفق ، قم بخلط السكر المحبب مع 1/2 كوب ماء و 1/4 كوب شراب الذرة. يُغلى المزيج ويُطهى حتى يصل إلى 230 درجة فهرنهايت ، حوالي 10 دقائق.
  4. في هذه الأثناء يُذوب خليط الجيلاتين في المايكروويف ، حوالي 30 ثانية على ارتفاع ، ثم يُنقل إلى الوعاء الكبير لخلاط كهربائي (مع وصلة الخفّ). يضاف ما تبقى من 1/4 كوب من شراب الذرة وتشغيل الخلاط على مستوى منخفض (وهذا سوف يمنع الجيلاتين من وضعه أثناء صنع شراب السكر).
  5. بمجرد أن يصل خليط السكر إلى 230 درجة فهرنهايت ، يضاف على الفور إلى خليط الجيلاتين في تيار بطيء وثابت (الحفاظ على تشغيل الخلاط على انخفاض طوال الوقت). اعمل على زيادة السرعة حتى تضغط حتى يصبح الخليط سميكًا ومضاعفة الحجم ، 5 دقائق. خفض السرعة إلى انخفاض وإضافة الفانيليا وتلوين الطعام الأحمر. زيادة السرعة إلى أعلى وتهزم لمدة 5 دقائق.
  6. ضع ملعقة مطاطية مع رذاذ الطبخ واستخدمها لنقل الخليط بسرعة إلى المقلاة المحضرة ؛ دعونا نجلس في درجة حرارة الغرفة بين عشية وضحاها.
  7. في وعاء صغير ، خفقي السكر ونقان الذرة معاً. رش مزيج نشا الذرة على لوح التقطيع النظيف. عكس الخطمي على أعلى وقطع في مربعات. إذا كنت تستخدم ، قبل التقديم مباشرة ، قم بتغطية الحواف مع حلوى النعناع المسحوقة.

لكل مارشماو 61 CAL، 0 G FAT (0 G SAT FAT)،) MG CHOL، 12 MG SOD، 3 G PRO، 13 G CAR، 0 G FIBER.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

67 + = 68

map