أنواع المخللات – نصف مخلل حلو و حلو

صورة

Thinkstock
الحصول على السبق الصحفي على أفضل cukes مقدد للصيف

صورة

Thinkstock
اختيار من المخللات

الحلو والمر أو الشبت ، والمخللات التالية هي المفضلة لدينا الصيف – كجانب ، في السلطة أو كوجبة خفيفة للوجبات السريعة.

صورة

فلاسيتش
الشبت / موافق للشريعة اليهودية الشبت

تانجي ، في محلول ملحي عنب مع توابل (مثل الخردل وبذور الكزبرة) والشبت (طازج أو بذور أو زيت). والفرق الوحيد مع dills كوشير: الثوم لركلة إضافية.

WD PICK Vlasic Kosher Dill Baby Wholes ($ 2.99 ل 24 أوقية).

صورة

با Tampte
نصف حامض / حامض

مخلل هش في محلول ملحي محنك بدون خل. في الأسابيع الستة إلى الثمانية الأولى بعد التخليل ، هم نصف حبات (تباع مبردة) ، مع طعم الخيار الطازج واللون الزاهي. ثم يتحولون إلى المخللات الحامضة ، والذوق … الحامض.

WD PICK Ba-Tampte Half Sour ($ 3.49 for 32 oz).

صورة

كلاوسن
الخبز والزبدة

فاتح للشهية و الحلو ، مع التوابل والخضروات (البصل والكرفس) والسكر أو شراب الذرة. بديل رائع للاستمتاع بالبرجر والكلاب الساخنة.

WD PICK رقائق البطاطس من كلاوسن (3،79 دولار لكل 24 أوقية).

صورة

Thinkstock
احفظ الماء الملحي

بعد أن تؤكل جميع المخللات في الجرة ، لا تربي العصير – أعد تدويرها لصنع الخضار المخللة الخاصة بك. إضافة شرائح إلى الجرة مع ما يكفي من المياه المالحة المتبقية لتغطية ؛ استبدال الغطاء والثلاجة. الخضروات الناعمة (الفلفل والبصل والهليون والملفوف) ستكون جاهزة للأكل خلال يومين ، أنواع أصعب (قرنبيط ، جزر ، فجل) في 5 أيام. الخضروات المخلل الاحتفاظ لمدة تصل إلى شهر.

هل كنت تعلم? تم طهي المخللات على رفوف البقالة في الجرار وتدوم حوالي عامين دون فتحها. لا يتم طهي المخللات المبردة وتستمر من ثلاثة أشهر إلى سنة ؛ لديهم أزمة هشة طازجة.

جرب هذا: سلطة البطاطا مع المخللات والبقدونس

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

59 + = 62

map