أنواع المكسرات ، البحث عن حقائق عن معظم أنواع المكسرات في WomansDay.com

كثير types of nuts

كيلي ستيوارت

ما هو عدم حب المكسرات؟ انهم مغذون ، لذيذ في أي طبق تقريبا وفيرة على مدار السنة. ولكن هناك اختلافات قليلة بين الأصناف ، مثل السعرات الحرارية لكل وجبة ، وأفضل طريقة تخزين ، ومنطقة زراعة ، وأطعمة تتزاوج بشكل جيد مع ، وإذا كنت تستمتع بإدخالها في وجبات الطعام ، فإن معرفة الحقائق قد تخدمك بشكل جيد. لهذا السبب قررنا كسر الشفرة خلف الطهي والخبيز بالمكسرات. أدناه ، الحصول على البضائع على جميع المكسرات الأكثر شعبية في جميع أنحاء. بالإضافة إلى ذلك ، قمنا بقصف بعض اقتراحات الوصفات المفيدة لكل منها بمساعدة فريق خبراء يوم المرأة من خبراء المطبخ. اذهب المكسرات!

جوز البقان

صورة

منطقة زراعة: جورجيا وتكساس ونيو مكسيكو وأوكلاهوما
نمت على: شجرة متساقطة
الفوائد الصحية: البروتين والدهون غير المشبعة ومضادات الأكسدة
السعرات الحرارية لكل حصة (1/4 كوب): 198
تخزين: يمكن حفظ جوز البقان المقدد في الثلاجة لمدة 9 أشهر ، والفريزر لمدة عامين ، وسيبقى طازجًا لمدة شهرين بعد إزالته من التخزين. (الجرار محكمة الغلق هي أفضل طريقة لتخزين الثلاجات ، وأكياس السوستة المغلقة هي الأفضل لتخزين الفريزر.) يمكن تخزين البقان في القشرة في مكان بارد وجاف لمدة 6 إلى 12 شهرًا.
التفضيلات المفضلة: سلطة الحمضيات والحلويات
وصفات:اللبن المقرمش ، فطيرة البقان مضخوخ

فستق

صورة

منطقة زراعة: ايران وامريكا الشمالية
نمت على: شجرة بستان
الفوائد الصحية: البروتين والألياف
السعرات الحرارية لكل حصة (1/4 كوب): 160
تخزين: يمكن تخزين الفستق المقشر في الثلاجة لمدة تصل إلى 3 أشهر ، ولكن ليس مرشحًا جيدًا للتجميد. ستخزن المكسرات في الفرن لمدة 3 أشهر في الثلاجة وحتى عام واحد في الفريزر.
التفضيلات المفضلة: البسكويت والأسماك (القشرة)
وصفات: Apricot-Pistachio Pinwheels، Pistachio Ice Cream

بندق

صورة

منطقة زراعة: تركيا ، أمريكا الشمالية (أوريغون وواشنطن)
نمت على: شجيرة متساقطة
الفوائد الصحية: البروتين والدهون غير المشبعة والثيامين وفيتامين B6
السعرات الحرارية لكل حصة (1/4 كوب): 180
تخزين: البندق قصفت قديمة بسرعة! ولكن لاحظ: البقوليات غير المملحة تبقى أطول من المكسرات المملحة. الجوز الكامل لفترة أطول من المفروم. بالنسبة للتخزين طويل الأجل ، فمن الأفضل شراء المكسرات غير المقشرة – التي يمكن تخزينها في حاويات محكمة الغلق في مكان جاف وبارد لمدة تصل إلى أربعة أشهر.
التفضيلات المفضلة: الشوكولاته والقشور الفطيرة والكوكيز
وصفات: موكا البندق كعكة الشيفون ، التحريفات الجوز لذيذا ، البندق أورانج Thumbprints

جوز

صورة

منطقة زراعة: أمريكا الشمالية
نمت على: شجرة متساقطة
الفوائد الصحية: البروتين وأوميغا -3
السعرات الحرارية لكل حصة (1/4 كوب): 183
تخزين: سوف يسبب التعرض الطويل الأمد للطقس الدافئ الجوز. يمكنك تخزين الجوز المقشر في الثلاجة (في حاوية مغلقة) لمدة تصل إلى 6 أشهر وحتى عام في المجمد. يمكنك تخزين المكسرات غير المقشرة في مخزن الطعام لمدة 6 أشهر ، والثلاجة والمجمد لمدة 12 شهرًا. ملاحظة: قم بتخزينها بعيدًا عن الأطعمة ذات الروائح القوية مثل السمك والملفوف والبصل ، لأن الجوز يمكنه امتصاص نكهات الأطعمة الأخرى.
التفضيلات المفضلة: المعكرونة والسلطات والاسكافيون والطبقة الزلابية
وصفات: سمكة هاليبووت مقشرة مع صلصة البرتقال ، فطيرة التفاح والقرفة المطحونة بالقرفة والقرفة

لوز

صورة

زراعة: كاليفورنيا ، اسبانيا
نمت على: شجرة متساقطة
الفوائد الصحية: فيتامين هـ
السعرات الحرارية لكل حصة (1/4 كوب): 161
تخزين: قم بتخزين اللوز المقشور وغير المقشر على حد سواء في حاوية محكمة الإحكام في مكان بارد وجاف. يحتفظ اللوز المبرد لعدة أشهر ، في حين يمكن تخزين اللوز لمدة عام إذا تم تخزينه في الفريزر..
التفضيلات المفضلة: الجانبين الخضار والقشور دائري
وصفات: Wasabi اللوز السلور مع الاسكواش الطفل مشوي ، اللوز ، التوت البري Rugelach

حبوب الصنوبر

صورة

منطقة زراعة: أوراسيا وأمريكا الشمالية
نمت على: بينيون (البرية) أشجار الصنوبر
الفوائد الصحية: البروتين والألياف الغذائية
السعرات الحرارية لكل حصة (1/4 كوب): 188
تخزين: يجب حفظ كل من الصنوبر المقشر وغير المقشر في وعاء محكم في الثلاجة لمدة تصل إلى شهر واحد أو في الفريزر لمدة تصل إلى 3 أشهر.
التفضيلات المفضلة: أطباق البيستو والكعك والأرز (أو الكينوا)
وصفات: بيني مع شارد آند الصنوبر والجوز والنعناع البيستو

الكاجو

صورة

منطقة زراعة: فيتنام ونيجيريا والهند والبرازيل (المناخات الدافئة والرطبة)
نمت على: شجرة دائمة الخضرة مع جذع على شكل غير منتظم
الفوائد الصحية: البروتين والألياف الغذائية
السعرات الحرارية لكل حصة (1/4 كوب): 155
تخزين: يجب أن تبقى الكاجو في درجة حرارة باردة (حتى درجة حرارة الغرفة دافئة جدًا للتخزين). إذا تم تبريدها ، يجب أن تبقى لمدة 6 أشهر ؛ إذا المجمدة ، 1 سنة. تبقى مغلقة بإحكام!
التفضيلات المفضلة: مقلية ، مزيج درب
وصفات:البرتقال تركيا تحريك مقلي ، البارات المطاطية

جوز برازيلية

صورة

منطقة زراعة: البرازيل وبيرو وبوليفيا وفنزويلا وكولومبيا وغيانا
نمت على: شجرة أمريكا الجنوبية وجدت في غابات الأمازون المطيرة
الفوائد الصحية: البروتين والسيلينيوم والكربوهيدرات والدهون
السعرات الحرارية لكل حصة (1/4 كوب): 184
تخزين: إذا كان من الممكن تخزين المكسرات المبردة (التي تمثل غالبية ما ستجده في الولايات المتحدة ، وفقًا للوائح الاتحاد الأوروبي) لمدة 8 أشهر في بيئة محكمة الإغلاق.
التفضيلات المفضلة: يمزج درب ، من قبل أنفسهم
وصفات: حار وجوز حار

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

45 − 39 =

map