杏和开心果玉米面Biscotti食谱 – WomansDay.com上的饼干食谱

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Con Poulos /妇女节
校准/ SERV:
44
产量:

84

准备时间:

0

小时

35

分钟

总时间:

1

小时

20

分钟

配料
2 c.
多用途面粉
1/2 c.
棒子面
1/2茶匙.
发酵粉
1/2茶匙.
犹太盐
4汤匙.
菜籽油
1 c.
2
大蛋
2茶匙.
纯香草精
2茶匙.
橙皮
1 c.
带壳的开心果
1 c.
杏干
路线
  1. 将烤箱加热至350°F。用羊皮纸线烤盘。在一个中型碗中,将面粉,玉米面,发酵粉和盐搅拌在一起.
  2. 使用电动搅拌器,将油,糖,鸡蛋,香草和橙皮放入一个大碗中。逐渐加入面粉混合物,混合直至完全掺入(面团将非常硬)。折叠开心果和杏子.
  3. 将面团分成6份并用手撒,将每个部分卷成厚度为1 1/2英寸(约6英寸长)。横向放置在准备好的烤盘上并略微压平顶部。烘烤,旋转平底锅的位置,直到浅金黄色和顶部开始破裂,30至40分钟。让原木冷却15分钟.
  4. 使用锯齿刀将原木略微倾斜切成1/4英寸厚的切片。将切片放在同一个烤盘上,然后烘烤至浅金色,再加10到12分钟。转移到机架冷却.

提示和技巧

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