给上釉的猪肉和红萝卜Kebabs食谱

有光 pork and carrot kebabs

伊恩巴格威尔

这些简单的烤串采用简单,甜美,生姜刺激的釉料调味.

产量:

4

准备时间:

0

小时

15

分钟

总时间:

0

小时

25

分钟

配料
犹太盐和胡椒
3
中等大小的胡萝卜
1 c.
库斯库斯
2汤匙.
橄榄油
2
香葱
1/2 c.
杏蜜饯
2汤匙.
白葡萄酒醋
1汤匙.
磨碎的新鲜生姜
1 1/4磅.
无骨猪腰
8
路线
  1. 将中等平底锅的水煮沸。加入2茶匙盐,然后加入胡萝卜,煮至勉强嫩,5至6分钟;排水.
  2. 同时,根据包装方向准备蒸粗麦粉。绒毛用叉子和抛1汤匙油和1/2茶匙盐和胡椒粉;在葱中折叠。搁置.
  3. 热肉鸡。将带有箔的烤肉边框烤盘排成一行。在一个小碗里,将杏子,醋和生姜搅拌在一起.
  4. 将猪肉和胡萝卜拧在烤串上。刷1汤匙油,每个盐和胡椒加1/2茶匙。放在准备好的平底锅上,煮至熟,5至6分钟,在烹饪的最后3分钟内用杏仁混合物烘烤。与蒸粗麦粉和任何剩余的酱汁一起食用.
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