巧克力蛋酒浮动食谱

巧克力 eggnog floats

强尼勇士; Vivian Lui的食物造型; Paige Hicks的道具造型

这些奶油波旁威士忌和朗姆酒加上晚餐后的零食非常适合在节日期间享受,或在任何舒适的夜晚享受。.

产量:

8

准备时间:

0

小时

25

分钟

总时间:

0

小时

25

分钟

配料
4
蛋黄
1/4 c.
砂糖
2 1/2 c.
全脂牛奶
1/2 c.
浓奶油
3
整个丁香
1/2茶匙.
纯香草精
1/4 c.
波旁酒
2汤匙.
黑朗姆酒
1/2茶匙.
新鲜磨碎的肉豆蔻
1/4茶匙.
肉桂粉
1
捏犹太盐
巧克力,咖啡和香草冰淇淋
路线
  1. 在一个大碗里,将鸡蛋和糖搅拌至浓稠和苍白,3至4分钟.
  2. 同时,在中号平底锅中,将牛奶,奶油和丁香加热至约6分钟。逐渐将1/2杯温热的牛奶混合物搅拌成蛋黄混合物。在剩余的牛奶混合物中搅拌,然后将整个混合物转移回锅中,用中火煮至混合物变稠(不要让它煮沸或慢煮),大约15分钟.
  3. 从热量中取出,在波旁威士忌,朗姆酒,香草,肉豆蔻,肉桂和盐中搅拌。将冰淇淋倒入杯子或碗中,然后将蛋酒倒在上面.
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