花生酱和果冻按钮食谱

花生 butter and jelly buttons

妇女`s天厨房

丰富的花生酱和甜美的果味果冻是经典的组合,但这些一口大小的饼干以一种新的创造性方式将两者结合在一起.

校准/ SERV:
42
产量:

10




准备时间:

0

小时

45

分钟

总时间:

1

小时

0

分钟

配料
1 1/4 c.
多用途面粉
1/2茶匙.
小苏打
1/4茶匙.
犹太盐
1/2 c.
无盐黄油
1/2 c.
包装浅红糖
1 c.
奶油花生酱
1
大鸡蛋
1/2茶匙.
纯香草精
1 c.
切碎的无盐烤花生
1 c.
杏蜜饯或覆盆子果酱
路线
  1. 将烤箱加热至350华氏度。用羊皮纸将烤盘加热。在一个大碗里,将面粉,小苏打和盐搅拌在一起.
  2. 使用电动搅拌器,将黄油和糖倒入一个大碗中,直至轻盈蓬松,约2分钟。打败花生酱,然后是鸡蛋和香草。将混合器速度降低至低并逐渐加入面粉混合物,混合直至掺入.
  3. 将花生放在浅碗里。将面团擀成3/4英寸的球(每个约一茶匙)并用切碎的坚果涂上。将球转移到准备好的烤盘上,将它们间隔2英寸。用手指涂抹,在每个球的中心做一个凹痕,确保不要一直穿过。用1/4茶匙果酱填充每个饼干.
  4. 烘烤,旋转平底锅的位置,直到饼干膨胀并开始在边缘轻微变褐,8到10分钟。让烤盘冷却5分钟,然后转移到金属架上完全冷却.
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