鸡米兰

图片

玛丽艾伦巴特利
校准/ SERV:
418
产量:

4

准备时间:

0

小时

10

分钟

总时间:

0

小时

15

分钟

配料
1
大鸡蛋
1 c.
意大利风格或普通的panko面包屑
1汤匙.
磨碎的巴马干酪
4
鸡肉饼
3汤匙.
橄榄油
2汤匙.
新鲜的柠檬汁
犹太盐和胡椒
4 c.
沙拉
1
可以cannellini豆
1
小洋葱
1 c.
葡萄番茄
柠檬,供应
路线
  1. 在一个浅碗里,打败鸡蛋。在一张蜡纸上,将面包屑和奶酪混合在一起。将肉饼浸入鸡蛋,然后放入面包屑中,轻轻按压以帮助它们粘附.
  2. 在中等高温的大锅中加热1汤匙油。加入肉饼,煮至金黄色,煮熟,每面约2至3分钟。转移到盘子里.
  3. 在一个中型碗中,将剩余的2汤匙橄榄油,柠檬汁和1/4茶匙的盐和胡椒搅拌在一起。加入豆子和西红柿,然后再涂上涂层。如果需要,折叠沙拉蔬菜,配上肉饼和柠檬.
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