基本马铃薯沙拉食谱

基本 potato salad

盖蒂图片

这种简单(但总是美味)的土豆选择有两种选择,所以你可以在下一次聚会或野餐时轻松取悦每一种口味.

产量:

6

准备时间:

0

小时

10

分钟

总时间:

0

小时

35

分钟

配料
2磅.
小土豆
犹太盐
香醋或奶油酱(见下面的食谱)
1/2 c.
切碎的新鲜平叶欧芹
基本香醋
3汤匙.
橄榄油
2汤匙.
红酒醋
1汤匙.
第戎芥末
犹太盐
胡椒
基本的奶油敷料
3汤匙.
酸奶油
2汤匙.
蛋黄酱
1汤匙.
白葡萄酒醋
犹太盐
胡椒
路线
  1. 将土豆放入一个宽大的锅中,盖上冷水,然后煮沸。加入2茶匙盐,减少热量,煮至土豆只是嫩,10至15分钟。沥干并在冷水下运行以冷却.
  2. 在土豆煮的同时,做好调料.
  3. 将土豆切成两半(如果大,则为四分之一)。将土豆加入敷料中,轻轻地涂上涂层。折叠在欧芹.
  4. 制作香醋:在一个大碗里,将油,醋,芥末和1/4茶匙的盐和胡椒搅拌在一起。制作1/3杯.
  5. 制作奶油调料:在一个大碗里,将酸奶油,蛋黄酱,醋和1/4茶匙的盐和胡椒搅拌在一起。制作1/3杯.

提示和技巧

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