古巴烤牛排莫吉托 – 牛排食谱

古巴烤牛排,莫吉托

温德尔韦伯

“几年前我创造了这种牛排莫吉托食谱,”宾夕法尼亚州巴登的Patricia Harmon说 快速简单最好的烧烤菜比赛。 “我使用生长在我的药草园中的薄荷来增加味道 – 而我的丈夫喜欢它!”

校准/ SERV:
372
产量:

4

准备时间:

0

小时



分钟

烹饪时间:

0

小时

15

分钟

总时间:

0

小时

20

分钟

配料
4
丁香大蒜
2茶匙.
牛排调料
1/2茶匙.
2 1/2茶匙.
酸橙
2汤匙.
橄榄油
4
片无骨肋眼牛排
3汤匙.
红葱头
1/4 c.
朗姆酒
1/4 c.
青柠汁
1/4 c.
薄荷叶
1汤匙.
蜜糖
路线
  1. 在小碗里,将压碎的大蒜,牛排调味料,盐,1 1/2茶匙混合在一起。酸橙和1汤匙。橄榄油。在肋眼牛排的两侧涂抹混合物.
  2. 将烤架预热至中等;用烹饪喷雾在两侧喷牛排。每边烤牛排5分钟,或直到所需的完成。取出到盘子上并保持温暖.
  3. 制作莫吉托酱,加热剩余1汤匙。在中等热量的不粘锅中加入橄榄油。加入洋葱,炒至软。添加剩余的1茶匙。酸橙,朗姆酒,酸橙汁,3汤匙。切碎的薄荷,蜂蜜和1/4杯水。慢煮5至7分钟。将莫吉托酱倒在盘子上的牛排上,撒上剩余的1汤匙。薄荷.
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