最好的希腊鸡肉和法罗沙拉食谱 – 如何制作希腊鸡肉和法罗沙拉

希腊语 chicken avocado farro salad

瑞恩道斯

坚果farro,羊乳酪,鳄梨和莳萝是完美调味的鸡胸肉的理想基地.

WD Test Kitchen提示:轻轻挤压,检查柠檬是否充满果汁。含有大量果汁的柠檬往往会因为它们的大小而感觉很重,并且有较薄的外皮,当你按下它们时会产生一点点。对于你的碳水化合物,farro是一种坚果味的古老谷物,比糙米有更多的咀嚼,蛋白质和纤维。像所有古老的谷物一样,它们是未加工的,使它们充满营养。像意大利面一样煮它,然后用它代替米饭,蒸粗麦粉,藜麦或者orzo.

产量:

4




准备时间:

0

小时

20

分钟

总时间:

0

小时

20

分钟

配料
6盎司.
(1 1/4 c。)10分钟的法罗
2汤匙.
橄榄油
1/2
小红洋葱,切成薄片
4汤匙.
新鲜柠檬汁(来自1个多汁的柠檬)
犹太盐和胡椒
12盎司.
无骨去皮鸡胸肉,切成1/2“厚
1/4 c.
新鲜的莳萝,切碎
8盎司.
葡萄西红柿减半
1/2
无核黄瓜,切成1/2“块
3盎司.
婴儿芝麻菜(约3杯)
1
小鳄梨,切丁
3盎司.
羊,土崩瓦解
路线
  1. 把一锅水煮沸,然后煮一下
    根据包装说明;排水,转移到
    大碗和1汤匙油折腾.
  2. 同时,做腌洋葱。在一个小碗里
    用2汤匙柠檬汁和少量的洋葱扔洋葱
    盐。让我们坐下,折腾两次,至少10分钟.
  3. 在一个大锅中加热剩余的1汤匙油
    中高温。用1/4茶匙将鸡肉调味
    盐和胡椒,煮至金黄色和煮熟
    通过,8到10分钟.
  4. 从热源中取出锅并加入剩余的锅
    2汤匙柠檬汁,刮掉任何棕色的碎片
    锅的底部.
  5. 将鸡肉和任何果汁一起加入farro
    莳萝,西红柿,黄瓜和洋葱(及其果汁)
    和折腾结合。折叠芝麻菜,牛油果和羊乳酪.

每服务一次 446 CAL,19 G FAT(5 G SAT FAT),68 MG CHOL,414 MG SOD,30 G PRO,41 G CAR,9 G FIBER

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