低贱酿的胡椒用白豆 – 素食食谱

素 thanksgiving Cheesy Stuffed Peppers with White Beans

Yunhee Kim

如果您需要时间,请准备好辣椒并将其存放在冰箱中最多三天。当准备服务时,烘烤它们,盖上盖子,加入约10分钟到列出的烹饪时间.

校准/ SERV:
313
产量:

4

准备时间:

0

小时

25

分钟

总时间:

0

小时

三十

分钟

配料
4
柿子椒
2汤匙.
橄榄油
犹太盐和胡椒
1
大洋葱
3
瓣大蒜
1
包新鲜菠菜
1
可以小白豆
2汤匙.
新鲜的柠檬汁
4盎司.
部分脱脂马苏里拉奶酪
1/4 c.
磨碎的巴马干酪(1盎司)
1 c.
意大利西红柿酱
路线
  1. 热肉鸡。将辣椒切成两半,然后丢弃种子。在一个镶边的烤盘上,用1汤匙油和1/4茶匙的盐和胡椒粉扔辣椒。将切面朝下放置并煮3分钟。转身并煮至开始软化,再加3分钟。倒掉任何积聚的液体。将烤箱温度降至425°F.
  2. 同时,用中火加热大锅中剩余的Tbsp油。加入洋葱,煮,盖上,偶尔搅拌,直至嫩,5至6分钟。搅拌大蒜,煮1分钟.
  3. 将菠菜和1/4茶匙的盐和胡椒加入煎锅中煮,辗转,直到开始枯萎,1至2分钟。从热量中取出并折叠豆类和柠檬汁,然后是马苏里拉奶酪和巴马干酪.
  4. 将marinara酱涂在9 x 13英寸的底部。烤盘。均匀分开,用豆混合物填充辣椒(每个约1/2杯),然后放在烤盘上的酱汁顶部。烤至辣椒嫩,奶酪融化,4至6分钟.

提示和技巧

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