最好的小酒馆牛排配芥末捣碎的土豆和菠菜食谱 – 如何使芥末捣碎的土豆和菠菜制作小酒馆牛排

小酒馆 steak

瑞恩道斯

由于全麦芥末,家庭最喜欢的牛排和土豆配方得到了一点味道.

产量:

4




总时间:

0

小时

三十

分钟

配料
1磅.
商场新土豆(约16)
犹太盐和胡椒
1
1 1/2磅。沙朗牛排或2条牛排(1英寸“-thick”)
1汤匙.
橄榄油,加上牛排
2汤匙.
无盐黄油
1汤匙.
全麦芥末
1
一堆菠菜,粗茎丢弃
路线
  1. 把土豆放入
    大平底锅,盖上
    冷水,煮沸。加入1茶匙盐,减少
    加热煮沸,煮
    覆盖,直到温柔,
    12到14分钟。然后流失
    使用量杯或玻璃杯
    轻轻压扁每个土豆.
  2. 虽然土豆是
    烹饪,加热中高的大型铸铁煎锅
    热。每个盐和3/4茶匙调味牛排
    胡椒和油擦。
    煮至褐色,4至5
    每边几分钟.
  3. 减少热量到中等,并将黄油添加到煎锅中。一旦它融化,倾倒锅和勺子
    牛排上的黄油,
    转两次直到煮熟
    想要的成就,1到2
    每边多分钟
    四分熟。转移到
    砧板休息.
  4. 加入剩余的1汤匙油
    到煎锅做饭
    土豆直到淡金黄色
    棕色,每边约3分钟,撒上
    每个盐和胡椒1/4茶匙
    他们做饭。折腾了
    土豆配芥末,
    然后轻轻折叠
    菠菜。切牛排
    和土豆一起食用
    和菠菜.

每服务一次 530 CAL,32 G FAT(13 G SAT FAT),143 MG CHOL,777 MG SOD,38 G PRO,23 G CAR,3 G纤维

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