最好的汉堡

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玛丽艾伦巴特利

这款经典食谱简单而令人满意,采用地面牛腩和夹头组合而成,只需少量盐,胡椒和伍斯特郡酱.

校准/ SERV:
239
产量:

4

准备时间:

0

小时

10

分钟

总时间:

0

小时

20

分钟

配料
1磅.
地面牛腩
1/4磅.
地面夹头
1 1/2茶匙.
伍斯特郡酱
1/4茶匙.
每个犹太(粗)盐和胡椒
不粘锅烹饪喷雾
伴奏:汉堡面包,生菜,西红柿和红洋葱片
路线
  1. 加热户外烧烤或烤盘.
  2. 用叉子轻轻地将碎肉和伍斯特郡酱汁放入中型碗中,直至混合。将肉形成四个约1英寸厚的肉饼。用盐和胡椒撒上馅饼的两面.
  3. 用不粘喷雾涂上汉堡。烧烤,转动一次,8到10分钟,直到即时读取温度计从侧面到中间插入160ºF。在生菜,切片番茄和红洋葱的面包上.

提示和技巧

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