玛索球食谱

马佐 balls

史蒂夫吉奥特; Vivan Lui的食物造型; Marina Malchin的道具造型

不太蓬松,不太浓密,这些逾越节的最爱只是鸡汤的东西.

校准/ SERV:
249
产量:

4

准备时间:

0

小时

25

分钟

总时间:

2

小时

0

分钟

配料
4
大蛋
6汤匙.
2汤匙.
植物油
犹太盐
胡椒
1/4 c.
切碎的新鲜莳萝
1 c.
马佐餐
鸡汤
路线
  1. 在一个中型碗中,将鸡蛋,水,油,1茶匙盐和1/4茶匙胡椒搅拌均匀。搅拌莳萝.
  2. 加入未发酵的面粉,混合均匀。冷藏至少1小时,然后过夜.
  3. 制作前15分钟,将一大锅水煮沸。加入1汤匙盐。用湿手将混合物滚成12个球,每个约2英寸(必要时再润湿手)并小心地将它们放入水中.
  4. 将球煮沸直至膨化并煮熟30至35分钟。使用开槽勺,将球转移到汤碗,并在顶部舀鸡汤.
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