鸡肉和芦笋肉卷

图片

马克费里
校准/ SERV:
336
产量:

4

准备时间:

0

小时

20

分钟

总时间:

0

小时

35

分钟

配料
1 1/4磅.
薄切无骨鸡胸肉
12
薄三明治切片瑞士奶酪(从8盎司皮重)
1磅.
芦笋
路线
  1. 将烤箱加热至350°F。用铝箔衬一个带边框的烤盘.
  2. 将4片鸡肉放在4片保鲜膜上。切碎多块鸡肉;在切片上放置,重叠,因此每个大小相等。盖上保鲜膜;将碎片熔合到切片上直到均匀厚。揭露;撒上1/4茶匙盐和1/2茶匙辣椒.
  3. 每个顶部有3片奶酪到1/2英寸的边缘。将1/8的芦笋放在较窄的一端。紧紧卷起;用木制镐固定。用11/2汤匙面粉卷卷.
  4. 在大型不粘锅中加热1汤匙油。添加roulades;四面都是棕色的。放在烤盘上。烤10至15分钟,直到鸡肉煮熟。小心地取下镐和切片.
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