在羊皮纸的橙色和姜大比目鱼 – 鱼食谱

橙子 and Ginger Halibut in Parchment

John Kernick /妇女节

吃低脂肪不需要牺牲:使用正确的技术,如干蒸蛋白和羊皮纸(或箔)包中的蔬菜,你可以创造一个令人难以置信的美味晚餐,没有任何额外的脂肪.

校准/ SERV:
415
产量:

4

准备时间:

0

小时

15

分钟

总时间:

0

小时

三十

分钟

配料
1 c.
长粒白米饭
1
片新鲜的姜
1/4 c.
橙果酱
1汤匙.
低钠酱油
4
小宝贝白菜
1
红柿子椒
4
去皮大比目鱼或鳕鱼片(3/4英寸厚)
黑胡椒
2
香葱
路线
  1. 将烤箱加热至400°F。根据包装说明煮饭.
  2. 同时,将生姜片切成小块。在一个小碗里,将果酱,酱油和生姜混合在一起。撕下四个12英寸。羊皮纸或铝箔的正方形,并安排在2张烤盘上.
  3. 将白菜和甜椒分成正方形,将鱼放在上面,用1/2茶匙胡椒调味,然后将橘子酱混合物撒在鱼上。每个圆角顶部有另一个正方形的羊皮纸或铝箔.
  4. 包裹:在2平方的羊皮纸之间夹入成分。将每个边缘向上折叠3次以上。然后将包装的每个角落在自身下方以形成密封,当包装在烤箱中时,该密封将保持完整。烤15分钟.
  5. 将每个包转移到盘子上。轻轻抬起顶部的羊皮纸。使用削皮刀或剪刀,在中心切一个X.折回三角形,轻轻撕开纸张,将食物暴露在里面(小心蒸汽)。与葱,撒上和米饭一起食用.

提示和技巧

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