草莓芝士蛋糕食谱

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达莎赖特

谁不喜欢芝士蛋糕?这个版本将与杏仁饼干外壳和使用Neufchâtel风格奶油芝士,酸奶油和杏仁提取物制成的奶油馅混合。.

校准/ SERV:
408
产量:

16

准备时间:

0

小时

20

分钟

总时间:

6

小时

15

分钟

配料
脆皮:
1
包Stella D’oro Almond Delight饼干
3汤匙.
牛油
填充:
4
砖(每个8盎司)1/3脂肪奶油芝士(Neufchâtel)
1 1/4 c.
1汤匙.
玉米淀粉
4
大蛋
8盎司.
减脂酸奶油
1茶匙.
香草精
1/2茶匙.
杏仁提取物
配料:
1 c.
无籽草莓酱
2角.
草莓
路线
  1. 将烤箱加热至325°F。涂9 x 3英寸。带有不粘烹饪喷雾的弹簧锅.
  2. 制作外壳:将饼干分解成食品加工机。加入黄油;脉冲直到细小的碎屑形成。压过准备好的锅底部。冻结直到准备填补.
  3. 制作馅料:将奶油奶酪,糖和玉米淀粉在一个大碗中搅拌均匀,搅拌均匀。在低速时,一次打1个鸡蛋,直到混合。加入酸奶油,香草和杏仁提取物;直到混合才打败.
  4. 将面糊1/3(约2杯)倒入锅中;均匀分布。点1/4杯果酱。勺子剩余面团的1/2(2杯);轻轻涂抹均匀。点1/4杯果酱;勺子休息的面糊和蔓延.
  5. 烘烤45分钟,或直到蛋糕在边缘稍微膨胀,并且在摇动时中心仍略微摇晃。关闭烤箱(关门);把蛋糕放在烤箱里45分钟.
  6. 小心地在锅的边缘周围放一把细刀以释放蛋糕(留在锅的两侧)。在电线架上完全冷却。盖上盖子并冷藏至少4小时.
  7. 在上菜前最多可以吃3个小时:在蛋糕上安排草莓,点。在微波炉中或在小锅中用小火加热剩余的1/2杯果酱,直到熔化。搅拌至均匀。勺子浆果;冷藏以设置果酱.

提示和技巧

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