杏仁Poundcake

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温德尔韦伯

通过在面糊上加入杏仁糊和提取物,然后用杏仁酸奶油釉和闪闪发光的可食用的闪光来完成整个蛋糕上的赌注。.

校准/ SERV:
273
产量:

24

准备时间:

0

小时

25

分钟

总时间:

1

小时

45

分钟

配料
蛋糕
1
卷(7盎司)或1罐(8盎司)杏仁酱(不是杏仁糖)
2
坚持无盐黄油
1 c.
砂糖
1茶匙.
发酵粉
1/2茶匙.
小苏打
1/2茶匙.
每种杏仁和香草精
1/4茶匙.
6
大蛋
1 c.
减脂酸奶油
3 c.
多用途面粉
1 1/2 c.
糖果商的糖
3汤匙.
减脂酸奶油
1茶匙.
杏仁提取物
1/2茶匙.
装饰:全天然杏仁,食用白色闪光(见注)和薄荷枝
路线
  1. 将烤箱加热至325°F。你需要一个10英寸的。管底盘,底部可拆卸,涂有不粘喷雾.
  2. 蛋糕:在盒子磨碎机的大孔边上将杏仁酱捣碎成一个大碗。加入黄油,糖,发酵粉,小苏打,杏仁和香草精,以及盐。用中速搅拌机搅拌至奶油状。打鸡蛋,一次打1个,然后用酸奶打败。搅拌器低,搅拌面粉直到混合.
  3. 将面糊刮入准备好的平底锅和光滑的顶部。在柜台上点击平底锅以移除任何气穴。烘烤1 1/4小时或直到插入中心的镐干净。在电线架上冷却10分钟。用薄刀切割管子和蛋糕两侧,将蛋糕翻转到架子上。取下锅侧面和底部。完全凉爽的蛋糕.
  4. 釉:将所有成分搅拌至均匀。勺子釉蛋糕。用抹刀涂抹釉料完全覆盖蛋糕。用杏仁,闪光和薄荷装饰。冷藏以设置釉料。将蛋糕转移到盘子上.
  5. 你可以提前一周制作蛋糕并冷藏。釉面和装饰提前一天.

提示和技巧

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