Santa Fe菜肉馅煎蛋饼食谱 – 蛋食谱

产量:

4

准备时间:

0

小时

25

分钟

总时间:

0

小时

三十

分钟

配料
8
大蛋
1/4茶匙.
每个盐和胡椒
1 c.
切碎的减脂切达干酪
1/2 c.
切碎的香菜
2
poblano辣椒
1 c.
切碎的洋葱
1 c.
新鲜的玉米粒
绿色或红色辣调味汁和切碎的香菜
路线
  1. 打开肉鸡。在11至12英寸的温度下加热Tbsp油。不粘锅。加入蔬菜,炒5分钟或直到几乎嫩.
  2. 将鸡蛋,奶酪,香菜,盐和胡椒混合在一起,放入中型碗中搅拌均匀。倒入煎锅,摇匀一点均匀分布.
  3. 盖上并煮(不搅拌),中低火约4分钟,直到底部和侧面(它仍然在中心流动).
  4. 用铝箔包裹煎锅把手。烤2分钟或直到中心坚挺。从煎锅中取出,或松开边缘并翻转到盘子上。服务于第一步中列出的选定配料.
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