Boston Cream Cupcakes

obraz

Con Poulos / Den žen

Tato miniaturní verze klasického pudinkového koláče nezanechává nic, s bohatým vanilkovým pudinkem, podmáslí a polosladkou čokoládovou glazurou.

Výnosy:

18

Čas přípravy:

0

hodin

30

min

Celkový čas:

1

hodina

30

min

Složení
Cupcakes
2 1/2 c.
všestranná mouka
3/4 lžičky.
prášek do pečiva
1/2 lžičky.
každý prášek do pečiva a sůl
3/4 c.
nesolené máslo
1 1/4 c.
cukr
3
velká vejce
2 lžičky.
vanilkový extrakt
1 c.
podmáslí
Plnicí
1
vařit balíček a podávat vanilkový pudink
1 1/4 c.
mléko
1/2 lžičky.
vanilkový extrakt
Čokoládová glazura
8 uncí.
sekaný
C.
každý cukr a vodu
3 polévkové lžíce.
nesolené máslo
Pokyny
  1. Ohřívejte troubu na 350 ° F. Linky 18 muffin poháry s papírovými vložkami.
  2. V misce, jemnou mouku, sódu na pečení, prášek do pečiva a sůl až do smíchání.
  3. Zmáčkněte máslo a cukr ve velké misce s elektrickým mixerem, dokud nebude světlo a načechraný, asi 2 minuty. Přidejte vejce jeden po druhém, dokud se dobře nesmějí. Beat v extraktu z vanilky.
  4. S mixérem na nízké rychlosti, střídavě bít v moučné směsi a podmáslí, začátek a konec s moukou směs, dokud ne jen smíšené.
  5. Do každé šálky muffinu lžíte asi 1/4 šálku těsta. Pečte 18 až 20 minut, dokud se dřevěná špička, vložená do středu, nevyčistí. Chladni 5 minut; vyjměte z pánve na drátěný stojan, aby se zcela vychladl.
  6. Připravte pudink jako balík směřující, pomocí 1 1/4 šálků mléka. Odstraňte z tepla a promíchejte vanilku. Skřípněte do misky; pokryjte povrch přímo plastovým obalem a ochlazujte až do zchlazení.
  7. Umístěte čokoládu, cukr a vodu do malého kastrolu na nízké teplotě. Vařte, míchání, až do roztavení a hladké, asi 3 minuty. Odstraňte z tepla; míchat do másla, až se roztaví a směs je hladká. Nechte vychladnout.
  8. Nakrájejte špičku košíčků na horní část papírových vložk. Rozstřižte povrch cca 1 lžící. Nahoru s košíčkem nahoře. Lžížte asi 1 polévkovou lžíci na vrchní část každého z nich, ulehčte je přes vrchol.
Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

15 − 11 =

map