Bramborové kuře s pórek – snadné kuřecí recepty

obraz

Alan Richardson

Při příjmu 295 kalorií na porci je tento recept vydatný a zdravý, s kuřecím masem, pórkem, mrkví a švestkovými rajčaty ve voňavém víně s vysušeným rozmarýnem a tymiánem.

Cal / Serv:
295
Výnosy:

4

Čas přípravy:

0

hodin

30

min

Celkový čas:

1

hodina

30

min

Složení
2 polévková lžíce.
všestranná mouka
1 lžička.
každá sůl a pepř
1
3 kuřecí maso 3/4 lb
2 polévková lžíce.
olivový olej
1 polévková lžíce.
máslo
4
pór (2 lb) pouze bílé a světle zelené části
1 c.
Mrkev
1 polévková lžíce.
drcený česnek
1 c.
kuřecí vývar
1/2 c.
suché bílé víno nebo kuřecí vývar
1 lžička.
každý sušený rozmarýn a tymián
6
čerstvé švestkové rajčata
Pokyny
  1. Ohřívajte troubu na 325 ° F. Připravte si 3-qt holandskou troubu.
  2. Smíchejte mouku a 1/4 lžičky soli a pepře ve velkém plastovém pytli na potraviny. Přidejte kuře, těsnící vak a protřepte si kabát.
  3. Zahřejte 1 lžící oleje v holandské troubě na střední teplotu. Přidejte 1/2 kuře; hnědá 4 minuty na stranu. Vyjměte na velkou desku. Opakujte se zbývajícím olejem a kuřecím masem.
  4. Přidejte máslo do holandské trouby; roztát se na středním ohni. Přidejte pór, mrkev a česnek; vaříme, mícháme podle potřeby, 5 minut nebo do změkčení.
  5. Přidejte vývar, víno, byliny a zbytek soli a pepře. Přiveďte k varu a rozmíchávejte kousky na dně. Přidejte kuře.
  6. Zakryjte a pečte 25 minut. Míchat v rajčatech; pečte o 15 minut více nebo dokud nebude kuře vařené a zelenina nebude citlivá. Vezměte všechna kuřata a vyhraďte 1 prsíčko na podnos. Scoop 2 šálky zeleniny včetně vývaru z nádoby; nalijte kuře. (Reserve kuřecí prsa a zbývající složky v hrnci).
Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

87 − = 81

map