Guinness hovězí maso recept

guinness beef stew

Tradiční irský hovězí guláš vkusný s ikonickým pivem Guinness je vynikající pro oslavu svatého Patrika nebo jakoukoli jinou dobu v roce, kdy toužíte po něčem příjemném.

Výnosy:

6

Čas přípravy:

0

hodin

30

min

Celkový čas:

8

hodin

30

min

Složení
2 polévková lžíce.
olivový olej
2 1/2 lb.
hovězí dušené maso
kóšer sůl
Pepř
2 polévková lžíce.
všestranná mouka
2 c.
pivo
1
můžete rajčatový pasta
3
střední cibule
4
stroužek česneku
8
větvička čerstvého tymiánu
1
malá rutabaga
4
střední mrkev
2
střední pařistí
1/2 c.
nakrájenou čerstvou petrželkou s plochými listy
bramborová kaše
Pokyny
  1. Zahřejte olej ve velké pánvi na středně vysokém ohni. Sezonte hovězí maso s 1/2 čajovou lžičkou každé soli a pepře. Práce v dávkách, vařte hovězí maso, občas se otáčejte, dokud nehnednete, 4 až 5 minut; přeneste na talíř a posypeme moukou.
  2. V pomalém sporáku o objemu 5 až 6 litrů pečte spolu pivo, rajčatovou pastu a 1/4 čajové lžičky soli a pepře. Přidejte cibuli, česnek, tymián a hovězí maso a všechny džusy a promícháme. Scatter rutabaga, mrkev a pařák nahoře. Kuchař pokrytý, dokud hovězí a zelenina není jemná a omáčka má mírně zahuštěnou, 7 až 8 hodin na nízké nebo 5 až 6 hodin na vysoké. Jemně sklopte petržel a podávejte s bramborovou kaší, pokud je to žádoucí.
Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

97 − = 88

map