Lemon kuskus – vegetariánské recepty

obraz

Lisa Hubbardová

Hezký perličkový kuskus (nazývaný také kuskus izraelského nebo středního východu) absorbuje koření lépe než tradiční odrůda, takže je ideální pro tuto směs olivového oleje, skořápky, česneku a citronové kůry.

Výnosy:

4

Celkový čas:

0

hodin

14

min

Složení
1 1/4 c.
voda
1 c.
perlový kuskus
3/4 lžičky.
kóšer sůl
1 polévková lžíce.
olivový olej
3/4 c.
nakrájené šupiny
1
česnek
1 lžička.
citrónová kůra
1/4 lžičky.
Pepř
Pokyny
  1. V kastlíku o objemu 2 kcal zahřejte vodu na vaření. Přidejte kuskus a 1/2 lžičky soli. Zakryjte a snižte teplo na nízkou teplotu; vařte 9 minut a míchání jednou.
  2. Mezitím, v malé pánvi, topný olej. Přidejte žampiony a slante 4 až 5 minut, dokud se nezměknou. Přidejte česnek a vařte 1 minutu. Míchat citronovou kůru.
  3. Směs mořských plodů míchat do kuskusu; posypeme zbývající solí a pepřem. Sloužit.
Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

73 − = 72

map