Lemon-Pepper Pečené kuře – snadné kuřecí recepty

italština herb roasted chicken

James Baigrie

Toto pečené kuře Lemon-Pepper je jednoduchou variantou našeho mistrovského pečeného kuřecího receptu, pečeného italského kuřecího masa. Pro změnu tempa si vyzkoušejte svou jednoduchou marockou variaci.

Cal / Serv:
390
Výnosy:

4

Čas přípravy:

0

hodin

10

min

Čas na vaření:

1

hodina

0

min

Celkový čas:

1

hodina

10

min

Složení
1
celé kuře
1 polévková lžíce.
Olivový olej nebo máslo
2 lžičky.
strouhaná citronová kůra
1/4 lžičky.
Pepř
3/4 lžičky.
sůl
1/2 c.
voda
Pokyny
  1. Předehřejte troubu na 450 stupňů F. Odstraňte pytel s drůbeží a krkem z kuřecí dutiny; vypustit nebo rezervovat pro jiné použití.
  2. V šálku promíchejte olivový olej, citrónovou kůru a pepř. S prsty jemně oddělte pokožku od masa na kuřecích prsouch. Třepejte směs citronu a pepře na maso pod kůží. Kravat nohy spolu s řetězem. Třeste kuře sůl.
  3. Umístěte kuřecí maso, prsa nahoru, na stojan v malé pekáčce (13 “až 9”). Nalijte 1/4 šálku vody do pekáče. Pečené kuře 1 hodinu nebo dokud šťávy neběží, když je nejsilnější část stehna propíchnutá špičkou nože a teplota na masovém teploměru vloženém do nejsilnější části stehna dosahuje 175 stupňů F.
  4. Když je kuře prováděno, zvedněte z pekáče a trochu naklonějte, aby se džusy uvnitř dutiny dostaly do pánve. Umístěte kuře na talíř. Nechte kuřecím maso stát 10 minut, aby se džusy mohly nastavit pro snadnější vyřezávání.
  5. Odstraňte stojan z pekáče. Osušte a odložte tuk z panvicích šťáv. Přidejte zbývající 1/4 šálku vody do panvicích; vaříme 1 minutu na médiu a neustále mícháme. Podáváme kuře s džusy.

    Nutriční informace je založeno na 1 porci s pokožkou.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

41 + = 49

map