Matzo Balls recept

matzo balls

Steve Giralt; Stravování podle Vivan Lui; Prop styling od Marina Malchin

Ne příliš chlupaté, ne příliš husté, tyto pastevecké oblíbené položky jsou jenom pro kuřecí polévku.

Cal / Serv:
249
Výnosy:

4

Čas přípravy:

0

hodin

25

min

Celkový čas:

2

hodin

0

min

Složení
4
velká vejce
6 polévkových lžiček.
voda
2 polévková lžíce.
rostlinný olej
kóšer sůl
Pepř
1/4 c.
nakrájený čerstvý kopr
1 c.
matzo jídlo
KUŘECÍ POLÉVKA
Pokyny
  1. Ve střednědobé misce se šlehají vejce, voda, olej, 1 čajová lžička soli a 1/4 čajové lžičky pepře. Míchat kopr.
  2. Přidejte matzo jídlo a kombinujte jej. Chraňte alespoň 1 hodinu a přes noc.
  3. Před 15 minutami přineste velkou hrnci vody do varu. Přidejte 1 lžíci soli. S mokrými rukama naplňte směs do 12 koulí, každý asi 2 palce (v případě potřeby znovu namočte ruce) a pečlivě je pusťte do vody.
  4. Nasypte kuličky, dokud nejsou nafouknuté a vařené, 30 až 35 minut. Použijte štěrbinovou lžičku a přemístěte kuličky na polévkové mísy a kuřecí polévku nahoře.
Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

30 + = 32

map