Mini-Mochaccino pudinky

obraz

Mary Ellen Bartley
Cal / Serv:
274
Výnosy:

12

Čas přípravy:

0

hodin

10

min

Celkový čas:

1

hodina

20

min

Složení
4 c.
mléko
C.
cukr
1/4 c.
kukuřičný škrob
2 polévková lžíce.
neslazené kakao
1 polévková lžíce.
instantní prášek na espresso
tsp.
sůl
8 uncí.
horké čokolády
1 polévková lžíce.
vanilkový extrakt
1 c.
Smetana
2 polévková lžíce.
cukrářský cukr
Obloha: mletá skořice
Pokyny
  1. Šlehněte mléko, cukr, kukuřičný škrob, kakao, espreso a sůl ve velkém kastrolu, dokud nejsou smíchány. Přiveďte k varu na středně vysokém ohni, míchání často šlehačkou a ujistěte se, že dosáhnete rohů hrnce.
  2. Vařte jednu minutu, mícháním, dokud nezhustíte. Odstraňte z tepla; míchat čokoládu a vanilku, dokud se čokoláda roztaví a směs nebude hladká.
  3. Nalijte do dvanácti 3 až 4 oz espresso nebo jiné malé poháry nebo sklenice. Obal s voskovým papírem; nechte ochladit nejméně 1 hodinu nebo až do pevné fáze.
  4. Zmrzte smetanový krém a cukrářský cukr, až se vytvoří velmi měkké vrcholy. Rozložte na vrcholech pudinků. Mátovou skořicí rozmícháme přes sítko, aby obloha.
Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

83 − = 76

map