Nejlepší hovězí bourguignon hrudník recept – Jak udělat hovězí Bourguignon hrudník – WomansDay.com

Hovězí Bourguignon Brisket Recipe

Con Poulos

Nemůžete porazit pohodlné jídlo, které se shromáždí v pomalém sporáku!

Výnosy:

4


porce

Čas přípravy:

0

hodin

15

min

Celkový čas:

5

hodin

15

min

Složení
1/2 c.
suché červené víno
2 polévková lžíce.
mouka
2 polévková lžíce.
rajčatová pasta
2 lžičky.
nízká sodíková hovězí vývar (používáme Better než Bouillon)
4
velká mrkev, nakrájíme na 2 “kusy
4
stroužky česneku, rozbité
12 oz.
malé žluté nové brambory (asi 10), poloviční
1
14-oz. pkg mražené cibule
8
prolévá čerstvou tymián
2
Zátka (volitelné)
1 1/2 lb.
první hovězí hrudník
Kosher sůl a pepř
Nasekaná čerstvá petrželka s plochými listy, pro podávání
Pokyny
  1. V 5- až 6-kvartu pomalu
    sporák, šlehání společně
    víno, mouka, rajčatová pasta,
    a bázi bujónu. Přidat
    mrkev, česnek, brambory,
    cibule, tymiánu a zálivu
    listy, pokud používáte.
  2. Sezona s hovězím masem
    1/2 čajové lžičky každé soli a pepře
    a nestulí mezi
    zelenina. Kuchař, pokryté,
    dokud je hovězí maso nepatrné,
    7 až 8 hodin na nízké nebo 4
    na 5 hodin na vysoké úrovni.
  3. Vyhoďte tymián a
    bobkový list a přeneste
    hrudníku na prkénko.
    Plátky hrudníku a sloužit
    se zeleninou a
    všechny šťávy. Posypeme
    petržel, pokud je to žádoucí.
Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

5 + 4 =

map