Nejlepší Sweet Parker dům Rolls recept – Jak udělat Sweet Parker House Rolls

Sladký Parker House Rolls

Chris Court

Tyto rohlíky, oslazené javorovým sirupem, jsou konečnou příležitostí pro každou dovolenou večeři.

Sladké těsto můžete vytvořit a zmrazit až jeden měsíc před použitím. Hledáte okořenit chuť? Vyzkoušejte rozmarýn, šalvěj nebo dokonce levandule.

Výnosy:

16

Čas přípravy:

0

hodin

35

min

Čas na vaření:

0

hodin

40

min

Celkový čas:

1

hodina

15

min

Složení
1 c.
plnotučné mléko
1
1/4-unce balení aktivních suchých kvasnic
1 polévková lžíce.
čistý javorový sirup
6 polévkových lžiček.
nesolené máslo, při pokojové teplotě
2 3/4 c.
všestranná mouka a více pro povrch
1 1/2 lžičky.
kóšer sůl
1 polévková lžíce.
čerstvé tymiánové listy
1 lžička.
mořské soli vločky
Olej, pro misku a pánvi
Pokyny
  1. V malé mikrovlnné troubě
    mísa, zahřejte mléko, dokud nebude teplé na dotek. Míchejte droždí a
    javorový sirup a nechte sedět
    pěnové, asi 10 minut.
  2. Mezitím nakrájejte 3 lžíce másla na malé kousky. Ve střední misce míchat mouku a kosherovou sůl. Proveďte studnu uprostřed a přidejte mléčnou směs a nakrájené máslo. Pomocí dřevěné lžičky mírně promíchejte až do zapracování (směs bude vypadat chlupatě). Přeneste na lehce mletou pracovní plochu a hnětejte, dokud nebude hladký, 5 až 6 minut.
  3. Přeneste těsto na lehce naolejovanou velkou misku a zakryjte plastovým obalem. Nastavte na teplém místě a nechte se zvednout, dokud se zdvojnásobí objem, přibližně 45 minut.
  4. Lehce oleje a 8-palcový čtverec dort paní a linka s pergamenem, takže tam jsou přesahy na obou stranách. Odkrojte těsto na 16 kusů a pracujte po jednom, promáčkněte každý kus do koule a přemístěte ho do připravené pánve, švu směrem dolů. Zakryjte plastovým obalem a nechte vycházet, dokud nejsou nafouknuté a těsto se neodrazí, když jemně pokousáte prstem, asi 30 minut.
  5. Ohřívejte troubu na 350 ° F. Roztažte 3 lžíce másla a jemně jej vyčistěte z poloviny přes vrcholy válců. Pečte až do nafouknutého a lehce zlatavého, 38 až 42 minut. Kartáč se zbývajícím roztaveným máslem a posypeme tymiánem a mořskou solí.

PER ROLL 137 CAL, 5 G FAT (3 G SAT FAT), 13 MG CHOL, 333 MG SOD, 3 G PRO, 19 G CAR, 1 G VLÁKNA

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

1 + 2 =

map