Pečené těstoviny s receptem Kale

pečený pasta with kale

Antonis Achilleos

Kale je vydatná, všestranná zimní zeleň, která je také superfood. Přidáním to na některé z vašich oblíbených receptů, jako je tento klasický pečený penne, dává i vašim nejtěžším pokrmům výrazné zvýšení výživy.

Cal / Serv:
517
Výnosy:

6

Čas přípravy:

0

hodin

30

min

Celkový čas:

0

hodin

55

min

Složení
1 lb.
celozrnné penny nebo jiné krátké těstoviny
1
středně svazek kala
3 polévkové lžíce.
olivový olej
1
balíček Turecká italská klobása
1
cibule
kóšer sůl
Pepř
2
stroužek česneku
1 polévková lžíce.
všestranná mouka
1 c.
1 procento mléka
1/2 lžičky.
drcené vločky červeného pepře
1
můžete nakrájené rajčata
1 c.
částečně skořeněný sýr ricotta
4 unce.
částečně mletá mozzarella
2 oz.
Parmazán
Pokyny
  1. Ohřejte troubu na 350 stupňů F. Uvařte těstoviny podle pokynů balení a přidávejte kelí v průběhu posledních 3 minut vaření. Vypustíme těstoviny a kale a vrátíme je do hrnce.
  2. Mezitím zahřejte 1 lžící oleje ve velké pánvi na netečné pokrmy. Přidejte klobásu a vařte, rozdrobte ji lžící, až začnete hnědnout, 5 až 6 minut; přeneste do misky.
  3. Přidejte cibuli a zbývající 2 lžíce oleje na pánvi, sezonu 1/2 čajové lžičky každé soli a pepře a vařte, pokryté, míchání příležitostně, dokud neškrtí, 6 až 8 minut. Míchat česnek a vařit po dobu 1 minuty.
  4. Mouku posypeme přes směs cibule a vaříme 1 minutu za míchání. Neustále míchání postupně přidáváme mléko. Pomalu občas mícháme, dokud mírně nezhustíme, 2 až 3 minuty; míchat v drcené červené papriky.
  5. Přidejte omáčku na těstoviny a kale a hodte na kabát. Přidejte klobásu, rajčata, ricottu a mozzarellu a promícháme. Přeneste směs těstovin na 3-litrovou nebo 9-na 13-palcovou hrnkovou misku. Posypeme parmazánem a pečeme, až se zahříváme a zlatě hnědé, 20 až 25 minut.
Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

6 + 1 =

map