Pine Nut Cookies

obraz

Con Poulous / Den žen

Vychutnejte si chuť italského pečení s těmito zlatými malými sušenkami, které jsou oblíbené pro zvláštní příležitosti – trochu křupavé na vnější straně, pokryté velkým povlakem borovicových ořechů a měkké uvnitř.

Cal / Serv:
112
Výnosy:

38

Čas přípravy:

0

hodin

25

min

Celkový čas:

1

hodina

0

min

Složení
2 1/2 c.
všestranná mouka
1/4 lžičky.
kóšer sůl
1 c.
nesolené máslo
1/2 c.
cukr
3
velké vaječné žloutky
1 1/4 lžičky.
čistý vanilkový extrakt
1 lžička.
strouhanou citronovou kůrou
1 c.
piniové oříšky nebo slepené mandle
1
velké vaječné bílé
Pokyny
  1. Ohřívejte troubu na 350 ° F. Line několik pečících listů s pergamenovým papírem. Ve střední misce míchat mouku a sůl.
  2. Použijte elektrický mixér, poražte máslo a cukr ve velké misce, dokud nebude světlo a načechraný. Přidejte vaječné žloutky, vanilku a citrónovou kůži a zkuste je kombinovat. Se směšovačem nahoře postupně přidejte směs mouky a míchávejte jen tak, až začnete.
  3. Položte piniové oříšky nebo mandle do malé misky a vejce v druhé malé misce. Těsto přeneste na 1-v. kuličky (asi 1 lžíci každý). Ponořte horní a boční stranu každé koule nejprve do vaječné bílé, potom do matic, jemně přitlačte, aby jim pomohla přilnout.
  4. Umístěte sušenky maticovou stranou nahoru na připravené plechy a rozdělíte je 2 od sebe. Pečeme, dokud nejsou ořechy hnědé a sušenky jsou lehce zlaté kolem okrajů, 16 až 18 minut. Nechte sušenky vychladnout na listy po dobu 5 minut, než je přenesete do stojanu na vodu, aby se úplně ochladily.
Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

28 + = 29

map