Recept kukuřičného chleba

Kukuřice Chowder

Iain Bagwell
Cal / Serv:
392
Výnosy:

4

Čas přípravy:

0

hodin

20

min

Celkový čas:

0

hodin

30

min

Složení
4 unce.
plátky slaniny
2 polévková lžíce.
olivový olej
1
cibule
kóšer sůl
Pepř
2
stroužek česneku
1/2 lb.
Yukon zlaté brambory
1
balení zmrazené kukuřice
4 c.
kuřecí vývar s nízkým obsahem sodíku
1 c.
půl na půl
tenké plátky
čerstvá petrželka s plochými listy
drcené vločky červeného pepře
Pokyny
  1. Vařte slaninu ve velké pánvi na středním ohni, dokud ne ostrý, 5 až 6 minut. Přeneste na desku s papírovou utěrkou; rozbijte na kusy, když je v pohodě.
  2. Vyčistěte hrnce a olej zahřejte na střední teplotu. Přidejte cibuli, sezonu 1/2 lžičky soli a 1/4 lžičky pepře a vaříme, pokryjeme, mícháme občas, po dobu 6 minut. Mícháme česnek a vaříme 2 minuty.
  3. Přidejte brambory, kukuřici, kuřecí vývar a půl a půl a přivedete k varu. Snižte teplotu a vařte, až budou brambory jen citlivé, 12 až 15 minut.
  4. Přeneste poloviční polévku na mixér a pyré až do hladkosti. Vraťte se do hrnce a míchat 1/4 lžičky každé soli a pepře. Lžíci na misky a nahoře se slaninou, hřebíčkem, petrželkou a drceným červeným pepřem.
Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

35 + = 37

map