Sladké víno a vanilka Peach Melba

obraz

Charles Schiller
Cal / Serv:
248
Výnosy:

8

Čas přípravy:

0

hodin

10

min

Celkový čas:

2

hodin

0

min

Složení
2 c.
sladké dezertní víno (Muscat
1/2
vanilková fazole, poloviční poloviční, osivo oškrabáno, semena a podložka vyhrazena
4
velké zralé broskve
1/2 c.
cukr
2 pt.
malinový sorbet nebo gelato
Obloha: čerstvé zlaté a / nebo červené maliny
Pokyny
  1. Budete potřebovat 13 x 9 palců. pečení. Smíchejte víno, semínko vanilky a lusku (nebo extrakt, pokud používáte) do pekáče, dokud se semena nerozptýlí; přidat broskve, vystřihnout stranou dolů. Marinujte při pokojové teplotě 1 až 2 hodiny, příležitostně lžíte marinádou přes broskve, aby byly vlhké.
  2. Přenést broskve ořízněte strany až na talíř; Chladnička.
  3. Nalijte marinády do malé pánvi; míchat cukr. Přineste k varu a vařte, dokud se sníží o polovinu nebo až do tlustého a sirupy, asi 7 minut. Vyhoďte pod. Nechejte vychladnout na pokojovou teplotu.
  4. Servírovat: Do každé z 8 malých dezertních misí položte polokruhovou stranu broskví, do každé dutiny vložte malou kopečku sorbetu a mrkejte sirupem.
  5. Celkový čas zahrnuje marinování.
Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

60 + = 66

map