Steak s chřestem a bramborami

obraz

John Uher
Cal / Serv:
467
Výnosy:

4

Čas přípravy:

0

hodin

10

min

Celkový čas:

0

hodin

30

min

Složení
Nestříkejte sprej na vaření
4
pečení brambor (asi 6 oz každý)
1 1/4 lb.
1-in-hrubý steak z vykostěné svíčkové
1/2 lžičky.
sůl
1/2 lžičky.
Pepř
1 1/2 lb.
Chřest
3/4 c.
vyčerpaný, balený party olivový antipasto
1/4 c.
rozpečený sýr feta s bazalkou a rajčaty
Pokyny
  1. Vyjměte rožku z roštu s rackem z trouby; koberec s nonstickem. Ohřejte brojler.
  2. Mikrovlnné brambory až do nabídky vidliček; dát stranou.
  3. Mezitím umístěte steak na rošt na brojlery. Nastříkejte 1/4 lžičky soli a pepře. Chraňte asi 4 palce od zdroje tepla po dobu 6 minut na každé straně nebo dokud nedojde k vložení teploměru s okamžitým odečítáním ze strany do středního registru 155 ° F. Přeneste na řezací desku, volně zakryjte fólií a nechte odpočinek. (Teplota bude i nadále stoupat na 160 ° F pro střední náročnost.)
  4. Štěrajte špargle na roštu brojlerů. Srst s nonstickým sprejem; posypeme zbytkem soli a pepře. Přidejte brambory.
  5. Chraňte 6 až 8 minut, přeměňte chřest a brambory na polovinu chleba, dokud se chřest nezapálí, a ostré a bramborové kůry jsou ostré.
  6. Podání: Umístěte zeleninu na podnos. Posypte chřest s olivovým antipasto a feta. Rozdělené brambory se otevřou. Rozkrojte steak a přidejte do talíře.
Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

83 − 79 =

map