Yikes! Pizzové krabice byly právě spojeny s vadami z rakoviny a porodu

obraz

Getty Images

Craving nějaké pizzy? Možná byste měl lépe připravit sami sebe.

FDA nyní zakazuje tři typy perfluoroalkyl ethyl, chemikálie, které odpuzují vlhkost a mastnotu, které se nacházejí v balení potravin, jako jsou krabice na pizzu.

Toxický pro člověka, perfluoralkylové látky (PFAS) byly spojeny s rakovinou, vrozenými vadami a dalšími zdravotními problémy. Předchozí studie také ukázaly, že PFAS “zůstávají v těle lidí léta,” říká New York Times. Výsledkem je několik skupin, které se týkají potravin a zdraví.

Zatímco věda, která podrobně popisuje nebezpečí PFAS, je už po celá léta, FDA pouze říká, že nové informace ukazují, že “toxicita látek, které jsou strukturálně podobné těmto sloučeninám, prokazuje, že již neexistuje přiměřená jistota, používání těchto [látek v kontaktu s potravinami]. ”

Kromě krabic na pizzu se perfluoralkyl-ethyl rovněž objevuje v mikrovlnných pytlích na popcorn, voskových pytlích a mnoha dalších produktech, včetně stánků a čističů koberců. Zákaz, který se vztahuje pouze na všechno, co přichází do kontaktu s potravinami, je účinný od 4. ledna 2016.

Žádné slovo o tom, jak to změní dodávku pizzy. Dobrou zprávou je, že vám nyní nabízí záminku vyzkoušet některé lahodné domácí recepty na pizzu, jako je naše Pizza Primavera, Cheeseburger Flatbread Pizza a BLT Pizza.

[přes Gothamist

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

+ 84 = 88

map