Základní recept na soubory cookie s cukrem

Použijte tento základní recept na cukrovinky cookie jako základ pro všechny vaše cookies v této sezóně.

Cal / Serv:
72
Výnosy:

50

Čas přípravy:

0

hodin

25

min

Celkový čas:

0

hodin

40

min

Složení
2 3/4 c.
všestranná mouka
1/2 lžičky.
prášek na pečení
1/4 lžičky.
kóšer sůl
1 c.
nesolené máslo
3/4 c.
krystalový cukr
1
velké vejce
1 1/2 lžičky.
čistý vanilkový extrakt
Pokyny
  1. Ve velké misce míchat mouku, prášek do pečiva a sůl.
  2. Pomocí elektrického mixeru porazíte máslo a cukr, dokud nebude světlo a načechraný, asi 3 minuty. Beat ve vejci a pak vanilku.
  3. Rychlost mixéru se sníží na minimum a postupně se přidá směs mouky a míchá se až do zabudování. Formujte těsto na 4 disky a přelévejte je mezi 2 listy voskového papíru na tloušťku 1/8 palce. Chladit až do pevné, 30 minut v lednici nebo 15 minut v mrazáku.
  4. Ohřívajte troubu na 350 stupňů F. Pečící plechy s pergamenem. Pomocí floured cookie řezačky, vypněte cookies. Umístěte na připravené listy. Reroll, ochlaďte a nakrájejte zbytky.
  5. Pečte a otáčejte polohami pánve do poloviny, dokud nejsou cookies lehce zlatavě hnědé kolem okrajů, 10 až 12 minut. Nechte vychladnout na deskách po dobu 5 minut, než se převezou do drátěných stojanů, aby se úplně vychladily.
Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

+ 2 = 4

map