Mini vanilkové vaječné dorty

mini vanilla egg cakes

Fotografický kredit: Con Poulos; Prop styling: Megan Hedgpeth

Vyzdobení velikonočních vajec je mnohem sladší.

Výnosy:

48

Čas přípravy:

0

hodin

15

min

Celkový čas:

0

hodin

30

min

Složení
Mini silikonové 1-oz oválné pánve
1/3 c.
mléko
1/2 c.
(1 hůl) nesoleného másla při pokojové teplotě
1 1/2 c.
všestranná mouka
1 1/2 lžičky.
prášek na pečení
1/4 lžičky.
kóšer sůl
3
velká vejce
2/3 c.
cukr
1/2 lžičky.
čistý vanilkový extrakt
Barevné cukroví se roztaví, rostlinným zkrácením a konfety pokropí, pro zdobení
Pokyny
  1. Zahřejte troubu na 350 stupňů F. Slepte lehce olivové pánve s sprejem na vaření (můžete je vařit v dávkách pomocí jedné pánve).
  2. Umístěte mléko do malé pánve, přidejte máslo a roztát se na nízkém ohni; vyjměte z tepla a mírně nechte vychladnout. Ve střední misce míchat mouku, prášek do pečiva a sůl.
  3. Pomocí elektrického mixéru porazte vejce
    a cukr ve velké misce s vysokou rychlostí
    až do tlusté a bledé, 3 až 5 minut; porazit
    v vanilce. Snížení rychlosti směšovače
    na nízkou a smíchejte v mléčné směsi.
  4. Přidejte směs mouky a promícháme
    hladký. Rozdělte těsto mezi
    otvory (asi 1 polévková lžíce). Pečte do
    dřevěný kousek zasunutý do středu vyjde čistý, 14 až 16 minut.
    Přeneste do drátěného stojanu a nechte vychladnout.
  5. Jakmile jsou koláče chladné, udělejte
    nátěr (plán na 1 lb
    koláče). Práce s jedním barevným cukrem
    roztát se najednou, místo 1 lb v mikrovlnné troubě –
    bezpečné mísy. Přidejte 1/2 lžíce zkrácení a zahřejte na médium, míchání každých 30 minut
    sekundy, až do roztavení a hladké (asi
    Celkem 11/2 minut). Míchejte další
    roztavené zkrácení (až 3 lžíce), pokud
    bonbóny jsou příliš tlusté.
  6. Použijte vidličku a ponořte koláče do
    roztavený bonbón, převedení zpět na
    regál nastavit. Posypeme konfety
    posypete před sady cukroví
    zcela nebo mrholení s různými
    barevné cukroví se roztaví po nastavení. Opakovat
    se zbývajícími koláčemi a barvami.
Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

71 + = 76

map