Muffiny z ovesné branky – receptura z ovesné branky

obraz

Vím, že muffiny otruby jsou obvykle vybírány jako zdravější, vláknina-naplněné alternativu k více koláče-jako muffiny, ale já opravdu jako muffiny otruby. Mám rád hustší, hrubší texturu a sladkost je vyvážena toustovou chutí ovesných otrub. Tyto vdolky používají poloviční ovesné otruby, polovinu mouky pro muffin, který je pro mě jen ovesný, ale zároveň mám rád i moje děti.

obraz

Našel jsem tento recept s jedním místem na Allrecipes, od Brona, ale trochu jsem to změnil tím, že jsem zahrnul nějaké návrhy z komentářů. Začal jsem s 1/2 šálkem hnědého cukru, 1 1/2 šálků ovesných otrub a 3/4 šálky každé celé pšenice a všestranné mouky. Míchal jsem, abych to spojil, a pak míchal v jedné čajové lžičce každý prášek do pečiva a sódu a 1/2 čajové lžičky soli. Jakmile to bylo dobře kombinováno, přidal jsem 1 šálek jablečné, 2 vejce a 1/3 šálku rostlinného oleje. Míchal jsem to, abych se spojil, pak rozdělil těsto mezi 12 pravidelných velikostí muffinových kelímků s vložkami. Pečel jsem při teplotě 400 ° F po dobu 15 minut, dokud nebyl vařený.

Další snídaňové chleby:

10 nádherných muffinů, koláčů a sušenek

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

5 + 4 =

map