Nejlepší Chorizo ​​Chilaquiles recept – Jak si vyrobit Chorizo ​​Chilaquiles

obraz

Con Poulos

Pikantní chorizo, plátky jalapeños a tomatillos dávat tento mexický stylu kastrol recept všech pow, zatímco křupavé tortilla čipy a čerstvé ředkvičky přinášejí krizi.

Tip při přípravě tomatillos: Nejrychlejší způsob, jak odstranit plevy a lepkavé zbytky je dát je do hrnce s vařící vodou na 30 sekund před odlupováním.

Výnosy:

4


porce

Celkový čas:

0

hodin

40

min

Složení
1 lb.
lososovité, loupané, umyté a rozřezané
2
jalapeños
1
velká cibule, nakrájená na 8 kusů
6
stroužky česnek, nešlehané
1/2
banda cilantro
2 oz.
čerstvé chorizo, odstraněné z kůže
1/2 c.
kuřecí vývar
8 uncí.
Kukuřičné čipsy
4 unce.
Sýr Monterey Jack, hrubě strouhaný
4
ředkvičky, velmi tenké plátky
1
avokádo, nakrájíme na malé kousky
2 polévková lžíce.
čerstvá limetová šťáva (přibližně z 1 vápna)
Pokyny
  1. Ohřívajte troubu na 425 ° F. Zahřejte 12-palcovou troubu bezpečnou panenku na středně vysokém ohni a vařte tomatillos, 1 jalapeño,
    cibule a česnek, protřepejte pánev
    příležitostně, až do chvíle nabídky a mírně
    8 až 10 minut.
  2. Osušte česnek a vyjměte ho
    semena z vařené jalapeño, pokud
    požadované. Přeneste všechny ingredience
    do kuchyňského robotu a pyré až do
    hladký. Zhruba polovinu koriandru nakrájejte
    (včetně stonků), přejděte na
    kuchyňský robot a puls pro kombinaci.
  3. Otřete pánvičku a přidejte
    chorizo ​​a vařte na střední teplotu,
    rozbití se zádech lžíce,
    až křupavé, 5 až 7 minut. Převod
    na desku s papírovým utěrkou a utřete
    ven z pánve.
  4. Vraťte směs Tomatillo na
    na pánvi spolu s kuřecím masem
    vývar a přiveďte k varu. Snížit
    zahřejte na nízkou teplotu a mírně hořkejte a mícháme
    občas, až do mírně zahuštěné,
    přibližně 5 minut. Přidejte čipy a
    jemně otočte do omáčky.
    Vysypeme sýr nahoře; pečeme až
    sýr se probublává a roztaví se
    a čipy začínají křupat, 12 až 15 minut.
  5. Zatím si zbylé zbývající koriandrové listy přeneste na a
    střední miska. Velmi tenké řez
    zbývající jalapeño a přidat do
    miska. Přidejte ředkvičky, avokádo,
    a limetkovou šťávou a lehce hoďte
    kombajn. Lžíce přes hotové
    chilaquiles a
    nahoru s
    křupavé chorizo.

V JEDNÉ PORCI 554 CAL, 31,5 G FAT (8,5 G SAT FAT), 36 MG CHOL, 591 MG SOD, 16 G PRO, 57 G CAR, 10 G VLÁKNA

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

20 − 16 =

map