Nejlepší opékané staré křepelky Bay Scampi a rozbité brambory recept – Jak si vyrobit pražené staré křepelky Bay Scampi a rozbité brambory

obraz

Chris Court

Kuchařský recept na krevety bez mléka, ochucený starým zátokou, podávaný přes chutné “rozbité” brambory? Ano, víme, co dnes večer máme na večeři.

WD Test Kuchyňský tip: Rychle rozmrazte mraženou kukuřici umístěním jádra do cedníku a tekoucí studenou vodou nad nimi nebo ponořte celý obal do velké misky studené vody.

Výnosy:

4


porce

Celkový čas:

0

hodin

25

min

Složení
1 1/2
střední Yukon zlaté brambory, čtvrtletí
Kosher sůl a pepř
4 polévková lžíce.
Extra panenský olivový olej
1 1/2
velké loupané a odkryté krevety
1 1/2 lžičky.
Old Bay příprava
6
stroužky česneku, nakrájené na plátky
1 c.
zmrazená kukuřice, rozmrazená
1/2 c.
čerstvá petrželka plochého listu, hrubě nasekaná
1/2 c.
suché bílé víno nebo suchý vermut
Pokyny
  1. Ohřívajte troubu na 425 ° F. Umístěte brambory ve velkém
    hrnec. Přidejte dostatek studené vody, aby se zakrylo a přivedlo k varu.
    Přidejte 1 čajovou lžičku soli, snižte teplotu a vařte,
    15 až 18 minut.
  2. Rezervujte 1/2 šálku tekutiny, vypusťte
    brambory a vraťte je do hrnce. Mash se 2 lžíce oleje, 1/4 čajové lžičky každé soli a pepře a 2 polévkové lžíce
    rezervovaná varná kapalina (v případě potřeby přidávejte více tekutiny).
  3. Zatímco brambory se vaří, ve velké pekáčce,
    hodí krevety se zbývajícími 2 lžícemi oleje a 1 čajovou lžičkou Old Bay. Přidejte česnek, kukuřici, petržel, víno a hodí
    zkombinovat; posypeme zbývajícím 1/2 čajovou lžičkou Old Bay.
    Pečeme, dokud jsou krevety neprůhledné po celé délce, od 12 do 15
    minut. Podávejte s bramborami.

V JEDNÉ PORCI 425 CAL, 15,5 G FAT (2,5 G SAT FAT), 214 MG CHOL, 1,461 MG SOD, 29 G PRO, 41 G CAR, 3 G VLÁKNA

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

− 4 = 4

map