Pečená bramborová polévka – večeře

V minulém týdnu jsem udělal příliš mnoho brambor na naší večeři s plněné bramborami a opravdu jsem se s nimi snažil. Slyšela jsem, že mashing brambory po ochlazení vedou k gumovitému kaši, takže jsem hledala řešení, které je nepoužíval. v Radost z vařeníindex, u brambor, zbytky, našel jsem recept na pečenou bramborovou polévku. Recept se zastavuje před čistícími bramborami a je hustou polévkou; Chtěla jsem ještě vznětlivější texturu, takže jsem použil ponorný mixér na konci. Diktovaná vařená slanina, drcený sýr Cheddar a nějaká zakysaná smetana jsou téměř zásadní. (Nebo nakrájená šunka, parmezán, pažitka: prostě něco.).

Začala jsem vařením nakrájené cibule v kombinaci másla a oleje z řepkového oleje (máslo na aroma, olej na zvýšení bodu kouření). Pak jsem přidal 4 šálky kuřecího masa a 3 loupané, nakrájené vařené brambory Russet. Zahřívá se, čistí a ochucuje se solí a pepřem. Rozmíchala se v mléce a zakysané smetaně, pak se oteplila ještě víc (ale nenechala se vařit), pak se podávala s různými zálivkami.

Mám rád Russets, který je načechraný a téměř hladký, když je pečeme s bundami. Mám spoustu z nich, které jsem si koupil, a chci zkusit jeden (nebo všechny) tyto recepty:

[link href = “https://www.womansday.com/Recipes/Mashed-Potato-Casserole-Recipe” link_updater_label = “external_hearst” target = “_ blank”] Pěstovaná bramborová kačenka

Anglická trouba – smažená rybí n žetony

Teplá bramborová kaše, zelená fazole a slaný salát

Kim Walker

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

64 − 60 =

map